多圖網誌版:
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在哥巴拉園遊覽的時候，正好在接近中午的時候逛到自由亭附近
自由亭的建築物是原本在長崎市區，江戶末期作為日本第一間洋食料理餐廳使用
後來在昭和49年時移到哥巴拉園內保存
現在則作為喫茶室販售甜點跟飲料營業
門口還掛著1878年創業使用的木門牌
館內是禁止吸菸的喔
一樓是入口大廳，懸掛著一幅金色閃亮的壁畫跟似乎是當時使用的餐具
喫茶室則是在二樓，需要走一段階梯
對腳不方便的人來說可能就不太適合了
歐風木門很有懷舊風情
室內的家具們都是有年代感的設計
連地毯都是很華麗的洋風款式
我們抵達的時候店內蠻安靜的，大家都各自輕聲細語，享受安逸的咖啡時光
吊燈看起來非常有故事感
連風扇都是現代社會稀少的四片木質扇葉
大門旁還有一個暖爐的設計
但不知道現在還有沒有實際在使用
因為歷史緣故，長崎與荷蘭的關係深厚
暖爐上也放著來自荷蘭的瓷器
自由亭的一大招牌冰滴咖啡就是從這裡產生
需要24小時才能完成的咖啡，滴滴都是精華
除了咖啡以外，自由亭也提供不少甜點選擇
其中蜂蜜蛋糕跟咖啡還有甜點套餐，但因為我們當天早上還不太餓，所以就沒特別選擇
這裡的蜂蜜蛋糕是選用長崎堂的蛋糕，覺得好吃的話在附近就有本店可以購買:D
看評價應該是蠻好吃的，下次再訪時打算買一條來吃吃
(這次已經買了我的最愛福砂屋、據說是三大名店之一的松翁軒，跟有趣的柚子口味清風
堂，無扣打可以再加買QQ)
(下次試吃清單是長崎堂根和泉屋XD)
我點的冰滴咖啡(ダッチアイス珈琲)(590円)，其實價格不算貴
日文意思直翻就是荷蘭冰咖啡，想來也是因為最初是由荷蘭人傳入的緣故
比較特別的是，因為作法關係，一般冰滴咖啡都只供應冰的
但這裡很特別也可以做成熱的
不過第一次品嘗還是選擇最經典的冰的
咖啡厚實，有著濃重的果香會在嘴裡繚繞
口感偏酸一些，但不苦也不會過於酸澀
小口小口喝，可以慢慢感受繽紛的層次感
尾韻則是淡淡甘甜殘留口中
媽媽點的則是熱的自由亭オリジナルブレンド珈琲
因為口感比冰滴更酸，可能比較不是大眾皆宜的口味
也有附上奶精跟糖包，如果不習慣單喝的滋味，也可以添加使用
熱咖啡使用的杯子也很特別，彩繪了哥巴拉宅邸的建築與眺望的海景
海上還有帆船，跟海鳥翱翔天空
跟我們坐在窗邊看出的景致很一致
特別推薦靠哥巴拉宅邸的靠窗側，可以由高處往下，欣賞不同角度的哥巴拉宅邸建築之美
往遠往去就是海洋的景致
長崎港也是不少郵輪會停靠的地點，這天我們剛好遇到了一台容納千人以上的大型郵輪
從遠處看仍然可以感受到船隻的壯觀
如果時間充足的話，非常推薦大家可以在自由亭稍留腳步
享受一下悠閒自在的寧靜時光，來個午後的午茶約會吧:)
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2018/04/09
花費: ￥1090(ダッチアイス珈琲跟自由亭オリジナルブレンド珈琲各一)
旧自由亭 喫茶室
http://www.glover-garden.jp/pick-up/tea-room
09:00-17:30 (最後點餐時間為17:00)
夜間開園時:
週一-週五:10:00-18:30 (最後點餐時間為18:00)
週六-週日、國定假日:09:30-19:00 (最後點餐時間為18:30)
公休日:無
可否刷卡:可(JCB、American Express)
地址: 〒850-0931 長崎県長崎市南山手町8-1 グラバー園内（哥拉巴公園內）
電話: 095-823-8770