大岩亭位於愛知JR東刈谷站附近走路約10分鐘的路程。
店的翻桌率很低,如果沒有排到第一批入店至少就要等20分起跳了,我平日11點半到大概
排了一個小時左右才進去,而且吃到一半就聽到特鳥的湯賣完了,建議開店11點前到會比
較好。
一進店裡就可以聽見老闆很有元氣的湯切り聲,有興趣的可以youtube搜尋大岩亭,有相
關介紹影片。
菜單
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店內也有白飯可以自助取用。
大岩亭最有名的就是 大岩ラーメン特鳥 1000円
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用豬骨不斷熬煮的超濃湯頭
朋友看照片說這像ㄆㄨㄣ(失禮
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連湯匙都可以立起來
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除了麵之外湯裡面還有一些碎肉渣,吃起來口感十分濃稠黏膩,湯根本不像湯,加上他湯沒有瀝碎骨頭,個人覺得不太順口,而且濃到有點反胃,到最後我是喝一口水配一口麵才把麵吃完。
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推薦給想被豬淹死,真的很喜歡很濃很濃很濃的豚骨拉麵的人來試試,我很喜歡很濃的豚
骨拉麵,但叫我再吃一次應該是不行...orz
店家資訊
大岩亭
地址:愛知縣愛知縣安城市綠町1-16-9
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(湯頭賣完會提早關店) 星期天照常營業
定休日:月曜日、お盆、年末年始