作者:
ericoo (腳踏車青年)
2018-05-07 20:37:07店 名：HARBS新宿店
地 址：東京都新宿区 新宿 3-38-1ルミネエスト新宿店B2F
營業時間：週一～五11：00～22：00、週六日10：30～21：30
圖文好讀無音樂版：
https://www.liviatravel.com/2018/05/harbs.html
東京新宿必吃的HARBS (ハーブス)超人氣水果千層蛋糕，
手工千層薄餅皮配上滿滿新鮮水果，
甜而不膩的香醇鮮奶油，吃一口就讓人魂牽夢縈，
台灣吃不到的美妙滋味，不吃一定會後悔！
玩日本東京新宿必吃的超人氣甜點-HARBS超人氣水果千層蛋糕，
主打各種手工法式千層蛋糕，不管平日還是假日，每天都大排長龍，
本店設在名古屋，其他關西、關東、甚至連美國紐約都設有分店，
目前台灣還吃不到，所以這次不管行程再如何緊湊，
Livia也一定要擠出時間來HARBS朝聖！
剛好新宿JR新宿站東口LUMINE EST百貨店B2F就有一間HARBS，地理位置非常便利。
建議旅人們從JR新宿站出來後，順著A8出口（新宿東口）就可直接連接LUMINE EST百貨，
再往下一層就可以抵達地下二樓的HARBS，算是滿好找的。
不愧是大名鼎鼎的HARBS，雖然已經挑了平日前來，
還是遠遠就看到門口一條長長的排隊人龍，
光是看HARBS櫥窗中擺放的各種蛋糕，就讓人看得眼花撩亂，
好多都看起來好好吃呀！
附上HARBS的完整菜單MENU給旅人們參考，
基本上不論是內用或是外帶都需要排隊，內用店家有規定低消一杯飲料。
蛋糕部分可以看到每片平均落在600日圓上下，約台幣NT.200～300元，
雖然不算便宜，但是蛋糕每天現做，新鮮滑順，
還有真材實料滿滿的水果，也難怪會這麼夯。
除了各式手工千層蛋糕之外，也有提供三明治、義大利麵等簡餐。
商業午餐的供應時間是11：00～15：00。
米白色的裝潢，簡單而素雅，
用餐空間寬敞舒適。
HARBS招牌款水果千層蛋糕 ￥830（約NT.225元）
HARBS必點的經典銷售冠軍，這麼多旅人們慕名而來就是為了這塊蛋糕，
同時當然也是網路上最多旅人推薦的一款呀！
雖然不便宜，但是蛋糕本體一片就很大份，最特別的是，
每一層都是滿滿的新鮮水果搭配卡士達醬、鮮奶油，每一口都吃得到真材實料的水果，
佐以軟滑的千層派皮，一咬下去就是好銷魂阿～
香蕉、哈密瓜、草莓、奇異果...，配著卡士達和甜而不膩的鮮奶油，
在口中跳起了甜蜜的華爾滋。
吃一口就讓人魂牽夢縈，
可惜台灣都吃不到，讓Livia回到台灣後還對它念念不忘～
草莓蛋糕Strawberry cake （季節限定） ￥850（約NT.230元）
比起經典的水果千層蛋糕，這款草莓蛋糕也是季節限定的超人氣品項之一，
一送上桌就可以聞到陣陣草莓香，視覺也是看到滿滿的鮮美草莓，
讓人迫不及待立刻開動啦～
這款草莓蛋糕除了上頭的草莓一顆顆碩大又美麗之外，
主要的海綿蛋糕體感覺更加鬆軟、濕潤，配上清新爽口的鮮奶油在口中化開，
實在是功夫了得啊！
滑順微甜的鮮奶油，恰恰襯托出了草莓的香甜，
入口盡是滿滿的幸福感～
季節紅茶Spice Caramel & Milk ￥780（約NT.210元）
雖然是寫季節紅茶，但喝起來不太像紅茶，香料味比較重一點，
還帶有濃濃的肉桂味，雖然本身不太喜歡肉桂，
不過後來搭著蛋糕一起吃，出乎意料還滿搭配的呢！
不論吃幾次都部會膩的HARBS水果千層蛋糕，推薦給跟Livia一樣愛吃甜點的旅人們囉～
作者:
tsukiji (大司壽)
2018-05-07 20:54:00請問外帶有附叉子嗎?謝謝
作者: schou0718 (blank) 2018-05-07 21:08:00
有……連保溫袋都有。
作者:
cellostar (happylife)
2018-05-07 21:08:00有一次沒叉子
作者:
jayfan (so sick)
2018-05-07 21:12:00我外帶過幾次都沒有叉子耶
作者:
raiyu (ラルクは信仰)
2018-05-07 21:18:00沒有+1 害我很不容易吃
吃過名古屋名鐵百貨的分店，吃完差點放火燒店，實在太難吃了...
作者:
loverey (Megumi)
2018-05-07 21:36:00這家真的好好吃啊
作者:
ganax (....)
2018-05-07 21:40:00叉子可以要，每間都有吧
作者:
raiyu (ラルクは信仰)
2018-05-07 21:47:00所以要提醒大家 要記得要呀~~Q Q
作者: BlueHsiang (布魯香) 2018-05-07 21:59:00
蛋糕好吃是好吃，但形容得也太誇張了吧…
作者:
B8122 (.......)
2018-05-07 21:59:00沒有叉子，直接拿起來啃，不是我的菜
作者:
iampolly (polly)
2018-05-07 22:03:00好吃+1
作者: BlueHsiang (布魯香) 2018-05-07 22:11:00
我吃過，是個非常普通的蛋糕。
作者: oncetwice (如墨) 2018-05-07 22:23:00
今天第一次去吃，好吃是好吃，但沒那麼誇張*1+1
作者: mokuli (mokuli) 2018-05-07 22:47:00
我在新宿跟池袋外帶都沒付叉子 要自己跟店員要
作者:
callayi (Beautiful World~)
2018-05-07 22:54:00午間套餐超划算，有義大利麵跟一小片蛋糕
作者:
atm (風繼續吹)
2018-05-07 23:08:00過譽+1 普通好吃
作者:
a880338 (☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁)
2018-05-07 23:23:00沒叉子被婊兩次 XD
作者:
watcha (看什麼看)
2018-05-07 23:24:00普通
超難吃沒吃完丟在旅館覺得對housekeeper很抱歉
作者:
UVERworld (LIFE 6 SENSE)
2018-05-07 23:28:00在大阪吃過覺得普通 COCARDE還比較好
作者:
kwinner (天花æ¿)
2018-05-07 23:42:00這到底是誰說好吃的那個該死的部落客排隊去吃還被嫌 怎麼帶我來吃這種東西害我心情超差
好不好吃是看個人的，覺得誇張地好吃也很正常很多時候你覺得好的，其他人也覺得普普就像一蘭，也一堆"專家"覺得不好吃，但對很多人來講，當下就是覺得好吃啊~
作者:
RG0703 (我家宜芬好棒棒!!!)
2018-05-07 23:58:00過譽+1
作者: thorn (迷幻緩飆後搖滾) 2018-05-07 23:59:00
過譽+1，不過原PO蠻會形容的 XD
作者:
SKKhan (沙魯克汗)
2018-05-08 00:13:00肥滋滋
作者:
cynthus (無敵小妖妖)
2018-05-08 00:48:00口味真的看個人喜好，我吃三次還是很愛呀
作者:
kyanhi (k y a n h i :))
2018-05-08 00:49:00我也覺得很還好 奶油沒有很美味 車站內的甜點店有些都比較好吃
作者:
BIGP (ツンデレ大好！)
2018-05-08 01:03:00這家就吃過FB打卡會吸引一堆人說好羨慕 但是實際上真的普普
作者:
KIWAMI (俺は京都へ行く！)
2018-05-08 01:45:00就日本85度C...
作者: awihcinok (爆肝不好) 2018-05-08 01:54:00
Harbs不管吃幾次都好吃，前面大大提到一蘭才是真正的過譽
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2018-05-08 02:37:00
銷魂應該有很大的原因是因為你只知道這間店
作者: konakokumi (^_^) 2018-05-08 03:02:00
沒叉子+1QQ 還好在自己房間用啃的也沒關係
作者:
IUOIUOIUO (↙~☆煞氣a唉嗚3★~↗)
2018-05-08 06:51:00說過譽的可以提其他同價更強的嗎~洩洩
說日本85度C的頗呵，等級與用料完全不同，你確定你懂甜點？
作者: timayet1333 (timayet1333) 2018-05-08 08:18:00
就蛋糕
口味是很主觀的，自己吃得開心最重要。不過去日本如果只吃HARBS也是有點可惜，可以多找找當地高分的其他優秀蛋糕店試試看
作者:
aar (解脫)
2018-05-08 08:45:00我覺得很好吃，反正只要有人推，就會有人酸，自己覺得好最重要
作者:
elthy ( )
2018-05-08 08:50:00跟85度c比真的是笑了
連沒吃過別說去過新宿都出來了哈 去過新宿十幾次了還真的沒在新宿吃過
作者:
aax (辣妞熊謎 )
2018-05-08 10:31:00Harbs跟一蘭我都很喜歡，吃東西這種事就是自己開心最重要啊XD
其實滿好吃的,但水果千層我覺得還好;比較喜歡蛋糕...畢竟鮮奶油是真的不膩,很清爽
作者:
jo0929 (軒阿軒)
2018-05-08 11:00:00有沒有人推薦沒有香蕉的千層蛋糕呢@@不討厭香蕉，但不喜歡軟爛的口感囧
但85度C那個....根本吃一口就吐了我不喜歡水果千層也是因為香蕉!!為什麼一定要放阿!!軟爛口感就算,那個香蕉味道整個都毀了資生堂的蛋糕其實也很好吃,只是沒很多人討論
作者:
tntbear (苦命上班族)
2018-05-08 11:09:00日本85度C XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD我吃過大阪心齋橋店，覺得好吃阿!飲料也好喝每個人的觀點本來就不同，自己覺得如何才是最重要的
作者: bexmix 2018-05-08 11:11:00
在池袋排隊一個多小時 吃第一口居然讓聯想到好市多的草莓千層 覺得失望XD
跟85度C比還真的很有事總是會有譁眾取寵的言詞讓人發噱
作者:
reyana (あさまっく)
2018-05-08 11:20:00吃東西就個人口味不同真的多人喜歡特地嫌棄來顯示自己厲害還有人要相信別人推薦吃的然後森77說人該死是怎樣有夠扯XD不過個人感覺是用了"必吃"這種詞 的確會讓更多人想嫌w
其實那些必吃必買必去的用語,都是很詭異的用法必吃--不吃也不會怎樣,更好吃的甚至更多必買--不買也沒差,其他品牌不差甚至較便宜必去--不去反而不會人擠人
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2018-05-08 11:40:00
我覺得我自己有我自己的口袋名單 但我也不說那些是必吃喜歡去排隊名店的就去 也不需要強求
作者:
derainr (fitz)
2018-05-08 15:30:00我現在去日本都會自備叉子以應付外帶蛋糕都沒餐具的囧境XD
作者:
yuxi (嗨嗨桑桑)
2018-05-08 16:54:00吃過兩次，都非常喜歡，念念不忘
作者: jtbtm1069 (jt) 2018-05-08 17:01:00
到底哪裡好吃，覺得又貴也普通啊。BTW我在新宿吃的不過店內人滿，店外也排滿滿的就是
作者:
Jnex (xkun)
2018-05-08 19:17:00吃完無感只記得也不會想再吃第二次
作者:
johnny94 (32767)
2018-05-08 20:00:00對某些人來說，越有名就越難吃
這間一開始是一堆人狂推必吃 到了現在是各種意見比較多了 沒有一面倒說很好吃
覺得貴+普通，而且也被沒叉子婊過，只好在車上像狗一樣用啃的
作者: lisapika (小蝸牛捲線雹) 2018-05-08 22:01:00
比台灣星巴克蛋糕好吃
作者:
chu11 (癡心)
2018-05-08 23:49:00普通
作者:
yuiko (in myself, for myself)
2018-05-09 00:51:00第一次買就沒叉子+1，我覺得水果千層不適合外帶，記得當時是冬天，從京都大丸買了之後回飯店(10min)，放冰箱20min，水果千層的奶油糊掉本體變得濕軟，又沒叉子結果吃得很狼狽p.s.我也跟derainr大大一樣，從此之後去日本一定自備叉子XD
作者:
yungju 2018-05-09 10:55:00覺得好吃+1
普通好吃而已，台灣這種水準的蛋糕店也不是沒有，沒有需要特地去吃，上次路過吃一次，大概不會有下次