[食記] 超美味和菓子 廚 otona くろぎ

作者: osakaleo (osakaleo)   2018-05-20 17:35:14
有圖有真相網誌版:http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/347518766
本家「くろぎ」是拿過米其林星星的。
而這間「廚 otona くろぎ」則是它最新的分店。
看了MENU,剛好有期間限定的「胡麻パフェ」﹝芝麻聖代﹞,我就點了這個。
﹝想說其他固定菜單,下次來還吃的到,這個期間限定的現在不吃,下次來就沒了。XD﹞
上聖代前,還會先上一個很美的托盤擺飾,感覺真的很有米其林的FU!
而且小細節都有被照顧到,真的覺得在這裡用餐滿舒服的。
「胡麻パフェ」一上桌,哇,好美啊!
這甜點好像藝術品!
美到不知道該從哪裡開始下手,哈哈!
然後,跟大家報告,
「廚 otona くろぎ」的「胡麻パフェ」真的是我在日本吃過最好吃的パフェ。
裡面使用的材料,每個料分開吃都很好吃,都已經是該領域的佼佼者了。
合起來,又更好吃,創造多重的風味,不同的胡麻美味在口中完美融合,真的好好吃啊!
這個「胡麻パフェ」真的很讚!激推!
下次想去吃東大的「廚菓子くろぎ」,
在隈研吾大師的建築裡享用「くろぎ」日式點甜點,一定更有FU!!
◎相關連結:
本家くろぎ 官網
http://www.kurogi.co.jp/index.html
廚 otona くろぎ PARCO_ya
http://parcoya-ueno.parco.jp/pc/11066/
◎店家資訊:
廚 otona くろぎ
東京都台東区上野3-24-6
03-6284-2796
9:00~翌1:00 [L.O 0:00]

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