http://yago0214.pixnet.net/blog/post/462945035 (圖文好讀版)
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[日本][滋賀] 近江牛排&年輪蛋糕
近江牛,日本三大和牛之一呀!
來到滋賀當然要好好地品嘗一下,
其實在滋賀很多地方都會標榜近江牛!
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旅程第一天,就再大津車站旁邊先品嘗了一盅近江牛盅,
就溫煮牛肉這樣,先嚐鮮,也不知道正不正統!XD
肚子餓都很好吃。
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在很多伴手禮土產店也都看得到近江牛商品,
甚至還有調理包,
搞得感覺全琵琶湖的牛都可以叫近江牛似的。
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在出發前,已先上網找了一間高級的,很厲害的近江牛專賣店,
不知道中文叫什麼,我只之近江牛的英文是omi beef,
Specialties Omi beef restaurant Tiffany
特選近江牛レストラン ティファニー <= 在google map有,
選這間還有一個原因,因為我們同行友人有一個不吃牛,
他要看我們吃牛太殘忍,
這間另外有蝦子套餐,也是唯一沒有牛的套餐。
有就不錯了,因為其他店都只有牛!XD
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就在近江八幡駅附近,整個市區沒有多少路人的感覺。
找到停車場停車後,一樓是賣近江牛沒錯,
但賣的是生牛肉耶,不會我找錯了吧??
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原來餐廳是在二樓,一進去,我只能用誇張兩個字來形容,
爆滿!大爆滿!明明外面看起來都沒人的說!
這間餐廳櫃檯就擺著近江牛認定書,
看來真的被我誤闖了一間名店呀!
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在我們之前,我看只有6-8組客人,
想說應該也很快,就寫了預約單,
這一等就等了一小時囧a
也只能說,我們來得很剛好,剛好第一輪坐滿,
而且這間又是西餐廳,所以即使有空桌,
都要等到服務生有空把桌子擺好整齊了,刀叉擺好了,
帶位的人才會再帶位,所以我們也就看著空桌乾瞪眼。
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題外話,英文名字是YAGO,直接用日文翻是ヤゴ,
另外一個意思是蜻蜓的幼蟲.......囧a
所以這次改用阿果,直接用日文翻應該是アゴ,
是下顎的意思......沒有比較好呀,囧a
我忘了濁音的兩點,寫成アコ,
查了一下還不錯,是一個歌手的名字,
但是是一個女歌手....... Orz
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等了一小時,總算輪到我們點了,
既然都來了,忍痛點了近江牛套餐,
折合台幣約1000多,不過已經比之前的神戶牛鐵板燒便宜了。
[關西楓] D5-北野異人館、神戶牛 <= 2000台幣起跳
http://yago0214.pixnet.net/blog/post/441467704
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前菜沙拉麵包濃湯等等,原來世界各國的西餐都差不多,
友人吃的蝦子套餐也不錯。
我覺得比較怪的地方是,牛排給和風醬油與哇沙米沾醬,
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更詭異的是,主菜近江牛排來囉!
配上一盤,近江米!!!
近江米也是有名沒錯,但吃西餐配白米飯?
只能說這真有日本特色呀!
就當作吃和風洋食的陶板屋,有飯、有排餐這樣。
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加上哇沙米,也真是有自己風格的牛排呀!
聽一個日本達人說,近江牛的特色是軟嫩,
雖然我是木舌頭,也吃得出來軟嫩這個特色,
扣掉排隊排了一小時的等待,是可以給100分!
補個官網
http://www.oumigyuu.co.jp/tiffany/index_zhtw.html
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吃完牛排的下一站,是一個賣年輪蛋糕的店,La Collina,
我來滋賀時,就一直有人跟我說要記得買年輪蛋糕,
我想說不就是一間蛋糕店,所以我本來只排了15分鐘停留時間。
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當我一到現場一看,靠!15分鐘絕對不夠!
而且是女人的專屬購物店,這樣沒1-2個小時根本走不掉!= =a
La Collina是義大利文「小山丘」的意思,
2016才剛開幕就大轟動!
建築師是藤森照信,在建築界有老頑童的外號,
主建築網路上有人寫草屋根、有人寫草根屋,認真比對了一下,
應該是「草屋根」,官網寫的,指得是屋頂的草皮吧!
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主廳有分兩大類,一邊是日式點心,和菓子,
一邊是年輪店糕,洋式點心,洋菓子。
依人潮來看,年輪蛋糕排了三四層比日式點心這邊多了點,
但都很多人,我的習慣是,排人少的那邊。XD
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有點受不了太多人,
往後走有很大一片空地,
大廳就專門賣兩種人氣蛋糕,
但整片占地四公頃,而且還在擴建中,
感覺很像南投台灣元首館(大黑松小倆口)、
宜蘭的窯烤山寨村+亞典蛋糕密碼館的感覺。
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比起大廳的喧鬧,
我比較喜歡後面的貨櫃市集,
綠色山腳下的可愛建築。
我在近江八幡纜車那邊也有看到Club Harie,
原來 たねやClub Harie 才是店糕公司的名字,
La Collina 是這間旗艦店的名字。
就是大黑松小倆口開的元首館的道理。
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後方的店鋪比較不用排隊,
而且裝潢也很特別,
其他貨櫃市集也賣各種不同的點心,
是一個很好喝下午茶的地方。
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除了貨櫃市集與小座椅外,
另外一邊有專門的點心店,
可以內用吃一份下午茶,只是價錢不算便宜。
這一整塊蛋糕賣四千多台幣耶!囧a
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我個人對甜的是比較沒那麼愛,
建築物比甜點更引我興趣。
但女生可是很瘋狂的買,我說這價錢不便宜,
女生說在台灣是翻倍賣耶!
那我也只能說留意賞味期限囉。
補個官網 http://taneya.jp/la_collina/
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