[食記] 沖繩國際通 肉屋ししや好吃A5和牛燒肉

作者: evisweet (evita)   2018-06-05 20:02:09
店 名:肉屋ししや
地 址:日本〒900-0013 Okinawa Prefecture, Naha, Makishi, 3 Chome
營業時間:11:00-14:30 (14:30 last order)
17:00-21:00 (21:00 last order)
休 日:無
推薦食物:A5和牛
最低消費:無低消
官 網:無
部落格網誌版http://hihievita.com/okinawa-shishiya/
純文字版
https://imgur.com/qrQk1b5.jpg
在沖繩的最後一晚,我們選了價位偏高的肉屋ししや,想來試試看沖繩這家討論度沒很高
不過評價一面倒的A5和牛是不是真的這麼厲害?希望可撫慰一下前晚被找去吃燒肉五苑名
護店覺得味道很普通卻又很撐的肚子~
題外話:燒肉五苑生意超好要排大概半小時才會有位置,雖然我和男友都不喜歡去吃到飽
餐廳,但剛好男友的一對夫妻朋友也同時段來沖繩玩,說要一起吃頓飯聊天選了這間,就
配合他們囉!小朋友下午玩沙玩到屁股受傷很坐不住心情又不好很可憐,吃不到一小時就
先開車帶回飯店留下我和男友有點錯愕地繼續吃~~覺得味道一般般,價錢很平易近人就是
了!美食這麼多還是可以優先選別家~
https://imgur.com/oLTQAHb.jpg
肉屋位於國際通的巷子內很好找,看到三個大字ししや和燈籠就對了!不知道是不是因為
我們來的時候有點晚20:40了,慢慢要準備關店也過了用餐時段所以只剩下兩組客人,我
們直接選吧台的位置,想看看師傅煎牛排的功力能不能偷學幾招(想太多)
想先稱讚肉屋的營業方式,寫很清楚最後點餐時間,沒有時間上的灰色地帶,吃起來也不
會有時間壓力!偶爾碰到還在營業時間內到了卻說不能點餐~連外帶也不能,真的很嘔!
https://imgur.com/RxazBoF.jpg
老闆娘會先帶你到側面的開放冰箱選自己喜歡的肉片,喜歡什麼大小、紋路、種類隨你挑
,選好了就拿給師父準備排隊上煎台。(吃飽想再去拍照但無奈已過點餐時間肉都已經被
收攤帶回裡面的倉庫了XD)
老闆娘蠻很親切熱情的,問了我們是日本人嗎~我用弱弱的日文說是台灣人,她也沒有要
轉成英文模式啊XD只是有講比較慢一點配上更多手勢跟我們確認這樣~
https://imgur.com/JD43Bad
牛的各種部位圖解
牆上的日文我只能看懂幾個,要靠紅色區塊輔助
在吧台煎牛排的男店員看得出來很認真學中文,除了很友善之外也常常講一些很難理解的
中文XD
很推薦一定要坐吧台~看著師傅煎牛排也是一種享受!
其他客人點的牛盛炒麵,聞起來蠻香的但我們沒有很想在這邊吃麵食就跳過囉
https://imgur.com/fR5Di4p.jpg
每一片肉的生熟度都剛剛好,中心大約五分熟的鮮嫩配上微焦的外邊,咬下去的香嫩只想
呼喚再來一盤阿~~~~~
很特別的柚子沾醬,鹹鹹的很有層次,鹽巴和柚子微酸融合的恰到好處,也有整罐玻璃罐
裝販賣,可惜有點重,而且覺得這麼特殊酸酸鹹鹹的佐醬帶回家應該不知道要搭配什麼只
好作罷
https://imgur.com/UQS6LCO
泡盛喝起來男友說就是高粱的fu~太燒喉嚨我只喝了一口就推得遠遠~
附上菜單可以先參考一下唷
https://imgur.com/6XBmBh8.jpg
價位和一般餐廳比起來偏高,但A5和牛的肉質真的很棒,吃起來完全不覺得貴!可以說是
物有所值!回訪程度90%~

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