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沖繩行已經過了半年這件事就別提了，
今天來寫寫Vessel Hotel的美味早餐Buffet吧！
我們當時住的是別館，
用餐地點是本館＆別館的餐廳都可以選擇，
老公有去本館看了一下，
食物配置感覺差不多，
我們入住的兩天就都在別館用餐囉！
★ 電梯出來跟著指示牌走。
★ 櫃台報到，用餐時間是7:00-10:00 am。
進餐廳前，先到本層的廁所洗手。
廁所相當潔淨，內外都有準備消毒液
感應式水龍頭和香味怡人的慕斯洗手乳讓人印象大好。
從安置寶寶的嬰兒椅到洗手台旁的小凳子，
處處可以感受到Vessel飯店友善親子的用心。
進入餐廳，由侍者帶位，會放上用餐中的牌子。
餐廳裡的一大驚喜是：
這整排落地窗的美麗海景。
排行程時，覺得帶孩子排隊、等候麻煩，
海景下午茶就PASS掉了，
在Vessel 飯店，可以邊用餐邊眺望海景，
感受些許渡假的氣息，真是很感動啊！
第一天，我們被安排的位置不在窗邊，
是有沙發、三張桌子併起來的六人桌，
座位寬敞、可以放滿桌子的菜，相當舒適。
雖然有本館分流，但餐廳裡人還是不少，
桌距適中，不至於有擁擠的感覺。
★ 有提供攜帶式的兒童餐椅。
★ 自行取用的餐具、餐盤旁，也有提供圍兜。
接著就是重頭戲的餐點啦！
◎牛奶、麥片、兒童餐、冰淇淋區：
★ 兒童餐點，有小小的漢堡排、薯塊、蕃茄義大利麵。
★ 也有提供離乳食，需要向工作人員取用。
旁邊還有冰淇淋，
我主攻鹹食，對冰淇淋沒什麼印象，
但兩天供應的冰淇淋口味不一樣，
細看了一下照片，第一天口味是：
鹽味香草＆金楚糕、縣產紅芋。
隔天的口味是黑糖＆香草，另一個黃色的沒拍到。
◎ 熱飲：
冰淇淋旁邊就是熱飲，
茶包用Twinings的好高檔，
看到有遊客”外帶”不少。
◎冷飲：
冷飲機台也不馬虎，
果汁有沖繩鳳梨汁（見底的那個）、百香果汁，
旁邊是冰茶機台，供應煌．烏龍茶、紅茶花傳。
★ 兩寶最期待的果汁時光。
最後這台則是有：
冰水、汽水、可樂、薑汁汽水、柳橙汁、
葡萄柚汁、可爾必思跟冰咖啡。
◎麵包區：
老公和大寶很愛的麵包區，
有滾動式的那種烤麵包機。
家裏早餐是由老公準備，90%都是麵包XD，
所以我對這區不是很有興趣。
照片放大看供應的果醬，
發現除了草莓、藍莓果醬，
還有供應數種沖繩果醬：鳳梨、桶柑、紅芋、シークヮーサー，
シークヮーサー查了一下wiki，
是台灣稱香檬；琉球語稱「酸食」的水果，
當初沒注意到，應該吃吃看呢！
◎ 炸物小點心：
★沖繩開口笑、炸馬鈴薯。
★炸苦瓜、炸起司條。
◎ 沙拉、水果、甜品區：
★ 沙拉吧有各式醬料，除了一般生菜，還有冰涼的苦瓜。
★ もずく酢就是醋醃的水雲褐藻。
★ 有供應沖繩名物海葡萄，不過被吃得光光的，只看到墊底的生菜而已QQ。
第一天有紅芋塔、黑糖麻糬，
水果有木瓜、火龍果。
本來覺得Buffet有水果，我家的挑食二寶保證會吃，
結果他竟然不太捧場Orz，
種類不少，但在沖繩吃的水果確實沒有台灣的美味。
★ 甜湯、優格和各種果醬。
★ 大寶很賣力地吞下我們拿給他的所有東西XD！
特別給Milk Crepe一張獨照XD，
主攻鹹食的我，拿了好多次的甜品就是這道，
夾著鮮奶油的可麗餅，
應該也算是千層蛋糕，
中間鮮奶油是冰冰的接近固狀，
我覺得好好吃～拿了好幾趟！
◎ 鹹食：
最後來看各區鹹食吧！
有簡單西式的炒蛋、溫野菜、火腿、熱狗：
很喜歡的炒野菜，
內容是沖繩風的午餐肉炒苦瓜，
還多了紅蘿蔔絲、高麗菜＆豆腐。
★一旁也有鑄鐵鍋裝著的滷三層肉。（不敢吃肥肉無法評價）
還有不少道日式早餐配料，
左邊那道モロヘイヤ，
牌子上的英文寫Simmered Molokheiya（k可能是typo），
日本把羅馬拼音直接當翻譯這點有時挺讓人困擾的XD，
查了一下モロヘイヤ是埃及帝王菜，一種抗癌養生菜呢。
切成小塊的鹽烤魚，有時不那麼好吃，但我看到一定會拿呢！
推一下中間的筑前煮，
甜甜的調味很合我胃口，
特別喜歡蓮藕的嚼勁和漫畫裡見得到的那種丸型蒟蒻。
沖繩風關東煮，
有點像清淡版的滷味，
在這兒吃到了老公絕對沒興趣的沖繩豬腳，
只是豬腳我比較喜歡滷得重一點的，
這清淡到類似清燉我也不是那麼敢吃。
旁邊有鹽味炒麵，
隔天換上了炒米粉。
一旁是白飯的各式配料，
五顏六色的是漬物＆泡菜，
上方有納豆＆海苔，左邊是作塔可飯的配料。
★ 要說這幾天二寶的主食是海苔也不為過啊！
★ 納豆，checked！
★ 塔可飯，完食！
白飯以外，還有稀飯跟沖繩麵。
主食還沒完呢，
清湯旁邊還有沖繩名物ジューシー，wiki解說在此，
我覺得吃起來類似五目飯吧！
★兩天我都有添這道炊飯，
懶婦在家不太煮這種得把每樣食材處理得小小的菜色，
所以在外面很喜歡吃XD！
最後用味噌湯結尾，
提供了冬瓜、豆腐、青蔥、海菜當配料。
想起日本求婚台詞：
「你願意每天早上煮味噌湯給我喝嗎？」
冬天早上有味噌湯暖胃真的很幸福啊！
（要懶婦每天早上起來煮味噌湯不如休了我吧）
這兩天的早餐，
不但滿足了我那很少吃鹹早餐的胃，
也彌補了跟螞蟻老公旅行的各種正餐不足XD。
★ 用過的餐盤自行放到返卻口，旁邊是熱咖啡機，還附有外帶杯。
整體而言，我對Vessel Hotel的早餐相當滿意，
種類豐富、指示牌除了有英日文說明，
還細心註明了過敏原。
很多沖繩當地的食材和菜色，
懶婦尤其喜愛（不用自己動手煮的）家常菜，
特別有種被照顧的感覺。
雖說在當地找特色美食，是旅行的樂趣之一，
但帶著不重吃的小孩、或兩個大人想覓食的方向不同時，
就覺得像這樣選擇很多、能各取所需的安排也不錯，
對這海景Buffet沒什麼想挑剔的，
硬要說的話，就是我們造訪時，
沖繩流感蠻流行的，中鏢的侍者沒有戴口罩這點吧。
（不過其他遊客也不會戴啦）
吃貨好像用太多熱情介紹Vessel Hotel 的早餐，
有空再來寫寫也挺滿意的住宿吧！