[食記] 新宿 抹茶拉麵、A5和牛醬油拉麵

作者: uki71319 (屁琪公主)   2018-07-26 09:11:43
店 名:MENSHO SAN FRANCISCO
地 址:新宿ミロード7F SB Shinjuku Milord shop
營業時間:11:00-23:00
休 日:無
推薦食物:抹茶拉麵、A5和牛醬油拉麵
官 網:http://menya-shono.com/news/4976/
一開始本來還想說這家店只在 San Francisco 才有賣這款和牛拉麵和另外的抹茶拉麵,
沒想到前陣子就在東京新宿開幕了!
我當然就馬上手刀加入口袋名單了!
https://i.imgur.com/dvySQ9N.jpg
店的大樓其實不太好找,我大概在新宿車站找了20分鐘才找到...
也可能是我自己的問題....
首先要介紹的是A5和牛醬油拉麵
https://i.imgur.com/lQoEVXU.jpg
整體來說真的很不錯吃,
麵條Q彈有勁,
和牛的鮮嫩配上醬油湯底真的很美味,
不過也因為是A5和牛,
所以一碗要價確實比其他拉麵單價還高~
一碗要1980央A
但還是很值得品嚐。
再來要介紹的是
抹茶拉麵!
其實這款拉麵有叉燒和雞肉可以選,
而我選的是叉燒口味。
https://i.imgur.com/uJzCT1G.jpg
https://i.imgur.com/zzRKm4g.jpg
看到這款抹茶拉麵時,
相信很多人都會非常好奇抹茶的湯底味道究竟是如何,
由於我本人是蠻愛抹茶系列的食物,
所以這款拉麵對我來說真的是必點!
點餐時還特地和服務生說上面的抹茶粉可以加多一點,
希望使味道更濃郁。
品嚐的第一口老實說讓我有點訝異,
和想像有些差距,
與我認知中的抹茶湯汁理當應該是甜湯很不一樣。
口感幾乎和一般鹹的拉麵沒什麼差別,
最大的不同只在於顏色和帶點淡淡抹茶口感的湯頭,
但 是的,還是鹹的口感(椅稻・`)
然而整體還是很好吃,
叉燒、竹筍搭配地恰到好處,
麵條彈力帶勁,
再配上抹茶淡淡的香氣,
仍然很值得推薦。
但我內心深處還是覺得,
如果能變成甜湯汁我會非常愛,
還會愛到把湯汁喝光光,
盤子邊緣的抹茶粉也舔光光啊啊啊!
P.S 這間店其實沒什麼觀光客知道,我也是透過ig得知這間店,用餐環境很舒適,也不會
很吵雜唷!
讓我更訝異的是台北的騷豆花就剛好在隔壁展店,一碗在台灣40台幣的花生豆花在這裡要
大概四倍價0.0
https://i.imgur.com/xwHQpQ3.jpg
https://i.imgur.com/oRX3WFn.jpg
作者: bico82 (無名小卒)   2018-07-26 09:45:00
感謝分享
作者: kongtson (控場)   2018-07-26 10:07:00
抹茶吃鹹的我都覺得有淡淡的海苔味~
作者: passenger10 (こばやし)   2018-07-26 10:09:00
這張四年前去有看過其它店報導ww 小有名氣
作者: junfanray (迷茫)   2018-07-26 18:49:00
看起來好小碗
作者: blueslovetw (YuPinLove )   2018-07-26 19:49:00
抹茶拉麵感覺就滿怪的^^"
作者: seiyu1989 (Domino)   2018-07-27 16:43:00
豆花店只有我沒聽過嗎?
作者: secret7 (Lyncean)   2018-07-28 20:40:00
豆花店是7月才剛過去日本展店的,在台灣本店開在國父紀念館附近(路過剛好知道回答一下)
作者: uki71319 (屁琪公主)   2018-07-28 22:39:00
回樓上,其實抹茶拉麵不會很怪耶哈哈哈,我吃起來覺得很不錯,只是跟想像中的甜湯不太一樣~

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