來到仙台就是要吃牛舌！
在仙台停留了四天三夜，根據時間、行程、朋友的推薦
決定朝聖喜助和善治郎
日期：２０１８／０６／１７
店 名：味の牛たん喜助定禅寺店
地 址：一番町４丁目１０-１４定禅寺ビルＢ１Ｆ
營業時間：１１：００～２１：３０
店外照片
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點了特切厚燒牛舌定食，有牛舌+醃菜、白飯、牛尾湯
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在日本生活的朋友說日本人不喜歡浪費，所以才吃牛舌也把牛尾熬成湯（？）
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我本來想像的口感是軟嫩，其實韌性很強，所以只好一口吞
吃起來就是一般的鹽烤肉味
牛尾湯倒是很好喝，視覺上跟實際上都很清爽
心中想著「該不會牛舌都是這樣嗎？是我誤會了嗎？」有點失落地結束喜助的回合
日期：２０１８／０６／１８
店 名：善治郎仙台駅 駅前本店
地 址：青葉区中央１-８-３８ ＡＫビル ３Ｆ
營業時間：１１：００～２３：００
隔天來到善治郎站前本店，週一的中午依舊有很多人在排隊
大部分是老年夫妻、夫妻帶小孩
店外照片
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善治郎的牛舌定食有很多組合跟變化！牛舌咖哩、牛舌+香腸、牛舌+牛肉捲...等等
點了牛舌+牛肉捲定食，因為平日午間限定，好像只要1,200yen～1,500yen的樣子
一樣是定番：牛舌、湯、白飯
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雖然拍得沒有很漂亮，不過善治郎的牛舌很！好！吃！
完全符合我擅自想像的軟嫩又有彈性的口感，而且還有甜甜的肉味
覺得可以配兩碗飯！！好想吃牛舌吃到飽啊～有來善治郎真是太好了QQ
吃過利久跟喜助的朋友也說善治郎勝，理由是菜單變化多XD
後來想想、喜助的牛舌很難咬應該是因為厚切的關係...下次試試看一般的牛舌吧