[食記] 北海道札幌 スープカレー SHO-RIN

作者: NouTsan (Meteor)   2018-10-31 02:10:38
消費時間:107/9
地址:〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西3丁目10 グランド桂和ビル
營業時間:17:00 - 04:00
電話:+81 11-522-2622
連結:https://goo.gl/e58Jke
吃完士別BBQ之後,還留有一點食量的我們,決定邊閒逛邊找下一間餐廳
想著不如就吃湯咖哩吧? 便掏出手機查看有做紀錄的湯咖哩店家
一看之下發現SHO-RIN居然營業到凌晨四點,正是宵夜的絕佳選擇
距離我們所在的狸小路商店街也並不太遠,遂決定步行前往SHO-RIN
走到標記的位置,店門並不明顯,推開門之後還得通過一個長廊
再推開另一個門,才是真正的店門
晚上九點多十點,店內只有一兩組客人
店內燈光昏黃,地板黏腳,感覺得出是有點年歲的店家了
入座後遞上毛巾並送上了冰水
詢問由於剛用過晚餐,是否方便分食?
由店員確認過後便點了原味湯頭的蔬菜羊肉湯咖哩
https://i.imgur.com/LEjiUKv.jpg
蔬菜羊肉湯咖哩
沒等太久,湯咖哩旋即與薑黃飯一同上桌
甫一上桌,陣陣醉人的香料味已然猛襲而來
湯咖哩的賣相極佳,湯色濃郁,各式蔬菜顏色鮮豔
不論是淺炸定型的蔬菜或是隱藏在其下的羊肉塊,看起來都讓人食指大動
南瓜和紅蘿蔔都甜得嚇人,羊肉也燉煮的相當軟嫩
薑黃飯則帶著淡淡的香氣,熟度Q軟合宜,配上一點湯水正好
而湯咖哩的湯頭本身並不會太鹹,就算空口單喝也很宜人
這樣濃香重口的料理,沒用多久就吃完了
吮指回味,甚至想要馬上再點一碗蝦味湯頭的湯咖哩
現在想想沒有馬上再點一碗,真是太可惜了
作者: Afafa (阿發發)   2018-10-31 10:22:00
感謝分享
作者: xjoe (阿花)   2018-10-31 10:35:00
https://i.imgur.com/xjdvH7Q.jpg個人覺得還好,點了雞肉跟豬肉,豬肉有點柴,雞肉吃起來有肉味有點重
作者: craig (喵嗚~(づ′▽`)づ~)   2018-11-01 18:59:00
這家記得我也是吃羊肉,覺得蠻好吃的

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