[食記] 青森 帆立小屋~釣扇貝體驗

作者: Maryyyy (瑪莉歪)   2019-03-02 04:09:02
店 名:帆立小屋
地 址:青森県青森市安方1丁目3-2
營業時間:11:00-22:00
休 日:未知
推薦食物:干貝鮭魚親子三色丼
最低消費:無
官 網:無
消費日期:2019/02
本來想去古川市場吃自助海鮮丼,沒想到當日正好公休。在附近繞繞,就看到帆立小屋。
因為印象之前有看過別人介紹他們的釣扇貝體驗,所以直接選擇了它做為用餐處。我是大
約一點出頭進去的,店裡只有零散的兩三桌客人;但用餐時間似乎會需要稍作等待,建議
大家可以挑離峰時段來。
帆立小屋外觀
https://imgur.com/EZyn9xx
https://imgur.com/paOGDBh
一進店裡就會送上熱茶,菜單則在桌上自行取用。只有一種版本,沒有特別給外國觀光客
使用的英/中文menu。不過上面都有英文,也幾乎每種主要菜色都有圖,即使不懂日文也
可以靠圖決定想吃什麼。
menu的封面就是本店最大的賣點——釣扇貝體驗
https://imgur.com/qMvjslw
主食部分,有生食海鮮丼,若同行有不吃生食的親友也有熟的定食類可選擇
https://imgur.com/KU7L31w
後面就是各種酒類(也有軟性飲料)
https://imgur.com/zciGahx
也有類似自助海鮮丼的東西,而且午餐時段還比較便宜(類似商業午餐的概念?)。不過
要注意的是,點這個以裝一次為限喔!然後我查心得的時候,有日本人網誌提到不能吃剩
(但這對吃到飽來說是基本禮儀啦)
https://imgur.com/tW2BtxA
單點的部分,各種生魚片和扇貝料理
https://imgur.com/JC9f9KB
我點了有干貝、鮭魚、鮭魚卵的三色丼,1800日圓(含稅)
https://imgur.com/RnmDukX
因為點餐的時候有說想釣扇貝,所以在上菜之前店員就示意我去池子旁邊。簡單說明了規
則(釣兩分鐘)後就把釣竿給我,從把鉤子放進水裡後開始計時。我之前從來沒釣過類似
的生物(比方說蝦子之類的?),但覺得沒有很困難。竿子沒有餌,只有一個三隻腳的鉤
子。如果扇貝把嘴巴張開,把鉤子放進去後受刺激就會閉合,此時只要成功把牠拉離水面
就成功啦~店員會立刻幫你接過扇貝,就可以繼續釣下一隻。
池子裡的扇貝,其實比我想像中大。畫面中央的就是用來釣的鉤子
https://imgur.com/K2dCyrq
把鉤子放進打開的扇貝裡(基本上下一秒就會關起來)
https://imgur.com/fIn16fe
假設,假設你真的沒釣到半隻,安慰獎就是兩隻扇貝。不過應該不太會都沒釣到,因為店
員會在旁邊一起幫你看哪裡有張開了的扇貝,提醒你靠過去XD最後我釣到了四隻,回座
位後店員說可以作成生魚片、或者炭烤。我很貪心地問各半可以嗎?「沒問題」
做成生食的部分先上菜
https://imgur.com/IUN9fvV
戰利品們的合照
https://imgur.com/z7lKGeM
生食的扇貝會一起送上小碟,可以倒旁邊的醬油沾。但因為上頭有些黏液,我不是特別喜
歡。炭烤的部分,料理時就已經有用醬油調味,可以直接吃,口味算是中間偏重。個人比
較推薦炭烤的,而且點的丼飯裡就有干貝,覺得那個干貝比較好吃XD
最後結帳金額為三色丼1800日圓+釣扇貝500日圓(含料理費用)=2300日圓,menu上標的
都是含稅價喔~
———
後記:
後來在青森站看到非常酷的販賣機,裡面有各種蘋果汁任君挑選。不是不同廠牌而已喔,
是各種品種的蘋果汁。每種都有不同的主打項目,例如酸一點、甜一點的口味
共有五種選擇,均一價160日圓
https://imgur.com/m7WCphK
我選了最左邊的口味,是以青森產量最大的富士蘋果為主、和其他品種調和的蘋果汁。喝
起來醇厚香甜,推薦大家如果有來青森可以買一下喔!
https://imgur.com/3D3beYh
作者: newhand0815 (熱帶企鵝)   2019-03-02 04:20:00
扇貝跟鮭魚!感覺好好吃
作者: error123 (error)   2019-03-02 06:01:00
販賣機好酷
作者: CCMC (CCM)   2019-03-02 08:45:00
單純想吃扇貝的話 500円大概會給8-10隻 覺得要釣超過這數字滿難的~
作者: potent (波坦兒)   2019-03-02 11:34:00
一隻都沒釣到的小弱弱路過舉手 TAT
作者: ginasu1110 (Ginasu)   2019-03-02 13:28:00
想問你是不是看了ryu跟yuma的影片才去的哈哈XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com