店 名:春駒
地 址:日本大阪府大阪市北区天神橋5丁目5-2
營業時間:11:00 - 22:00
休 日:週二
推薦食物:蟹肉壽司 玉子壽司 海膽壽司
最低消費:大部分一盤兩貫壽司300 JPY
官 網:無
圖多Blog好讀版:
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2019年2月13日,中午在日本大阪吃午餐
因為本來想要去吃位於道頓堀的Muguni蛋包飯臨時公休
只好改吃原本預定晚上要吃,位於天神橋筋的春駒壽司
據說春駒壽司相當受到大阪當地人歡迎
所以一到店門口的第一件事
當然還是排隊了
排隊的過程只好先看菜單
順便刷刷FGO打發時間
大概等了半個小時終於進去
春駒壽司這邊是採用屋台的形式
點餐則是在白紙上手寫交給壽司師傅即可
價錢也算合理
這裡壽司是現點現捏
很快就上了
第一輪則是點了
鮪魚壽司,蝦蛄壽司,鰻魚壽司
以及魷魚腳壽司
基本上都很新鮮美味
份量也很飽滿
我個人最愛則是肉質緊實如龍蝦的蝦蛄壽司
而Q彈有嚼勁的魷魚腳壽司則是讓我印象深刻
而第二輪則是加點了
海膽壽司,干貝壽司以及蟹肉壽司
海膽新鮮的海味 讓人讚不絕口
貝柱壽司,而鮮甜軟嫩的貝柱 也和壽司十分地搭配
蟹肉壽司,而這次最讓我驚艷的則是蟹肉壽司
不同於一般常見用魚漿做成的蟹肉棒
這上面是真真正正的蟹肉!
帶點些微的鹹香
和底下的醋飯十分搭配!
吃了七貫壽司也已經頗具飽足感了
決定來喝一碗魚肉味增湯消化一下
魚肉味增湯,香濃且口味較重的赤味噌湯
搭配上肥滿的魚肉塊
我對這碗湯十分地滿意!
最後決定要來一個店家自製玉子壽司來做結尾
蓬鬆軟嫩的玉子略帶一點甜味
吃起來滑順不膩口
作為一個收尾十分恰當!
當天合計花了2,350 JPY (= 21.03 USD)
個人覺得以屋台壽司的美味,份量以及新鮮程度來說
可以說是相當划算!
算是值得一來再來的壽司店!