店 名：地産食堂 味工房 海鮮ひさみ
地 址：京都府京丹後市丹後町間人１８３０
營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00
休 日：每週四
推薦食物：冬季限定-幻の間人蟹フルコース套餐
最低消費：35000日幣/人(至少需預訂2人份)
官 網：http://www.hisami-kasade.com
今年排了阪神、山陰山陽地區，目標一樣就是吃美食
因為沒排在間人港住宿所以找了這家餐廳品嘗間人蟹
網站可以線上預約，所以不太擔心日語訂位問題
(是說也有白金秘書可以預約XD)
間人蟹雖然不便宜且路途實在遙遠，但真心推薦有機
會一定要來吃!!!!
吃過蟹道樂、四國蟹翔(比蟹道樂優上很多)，這次在
境港跟松江也吃另外兩家活松葉蟹，但間人蟹完全把
這幾家海放好幾條街去阿
不論是肉質、鮮度、彈性、甜度！
連不敢吃生食的老婆也讚不絕口，連蟹味增也說超好
吃
話不多說，直接看圖吧，有機會一定要嘗看看間人蟹
的美味阿！！
https://imgur.com/iHUPKXd.jpg
https://imgur.com/3gRAWdB.jpg
https://imgur.com/57QtXHJ.jpg
https://imgur.com/jlc8LwE.jpg

哇 一個人要一萬塊耶！

下次你可以試試鳥取的米其林二星螃蟹專門店 蟹吉かに吉

本來當天晚上是要吃かに吉的...但訂不到位...Orz 前面還有後補四五組客人https://imgur.com/txCrI01.jpg

12月去了炭平，一泊二食16萬...其實間人蟹真的好吃一些 生食跟燙比較吃的出差別烤的就覺得差不多 不過CP值太低了大概比其他品牌蟹好吃30%但是貴2倍

住過間人海雲館，價位稍微平實一些