新潟因為水質好、米好，所以製酒業非常繁榮，每個職人都傾全力做出自家的口味
這塊土地上不論是上越市、新發田市、魚沼市…各地的酒造也都為了當地打造出其品牌
所以「地酒」的話題是打入當地最容易的方法之一
稱為「地酒王国」的新潟總共有上百個酒蔵，要把所有品項都喝完難如登天
但從2004年起「にいがた酒の陣」這個慶祝新潟県酒造組合50周年的活動第一次舉辦
本遊記是參戰今年的酒之陣:
http://niigata.tw/niigata-sake/
地點就在「朱鷺メッセ」，外面有一顆很大的藝術作品，應該就是最代表新潟的米吧!
集合了縣內大半的地酒商和最具代表性的食物，在「酒」和「食」的搭配中，提供民眾一
個放鬆和歡樂的時光
今年的酒の陣活動，總共有8X間酒場的地酒500種，兩天之內來了超過14萬人入場，比
2018年多100人^^
建議一早去會比較好，到了中午人真的多到爆炸! 但一早去的缺點就是要排進場…不要問
很可怕
(參考: https://www.facebook.com/watch/?v=310498146331095)
今年的活動就在3/9-10兩天，參加的酒蔵名單和該公司代表性的酒可以參考這裡(連結)
本活動入場免費，持試飲券就可以無限試喝參展的五百種酒，試飲券一張是￥2500
活動之前在超商買「前賣券」可折扣500，等於￥2000就可以喝到飽
入場時卷還不會收走，但有票的大大就可以獲得手環
票要在「お猪口引換所」，拿到杯子，也就是試飲者的標示才會被收走
除了各種日本酒之外，在會場推出的美食，品質也非常高，建議穿插一些食物才不會馬上
醉到退出戰場
執行委員長曾經講過，「新潟的酒比其他縣市更”豪華”，例如說為了做出好酒，在用米
上面完全不小氣
在這裡你會喝到不想喝，希望大家可以從裏頭找到自己的No.1」
常常有人問我推薦新潟哪一款酒，這個真的很難說
上個禮拜曾經在一個場合不小心當了酒促，我發現每個人的口味真的都不一樣
如果在紙上畫一個十字，上下寫上濃郁、清爽、左右寫上甜味、辛辣味
每一款酒在這個象限上都有它的落點，每個人依照自己的口味、嗜好、甚至當下的心情
喜歡的酒也都不一樣，最好的方式還是自己來喝一遍
今年沒有來參加活動的朋友其實有點可惜，因為明年開始，酒の陣的活動規則將會改變
不再是買一張票喝到飽，而是除了入場卷之外，還要買試飲的回數卷，這可能也是避免浪
費和酗酒的一個方法吧
更重要的是主辦單位要讓想要”好好喝酒”的大大有更好的飲用環境，當然環境包含可以
和酒蔵的大大交流
這對當地人也是參加這場酒之陣的醍醐味之一
總之，歡迎大家明年一起來酒國新潟體驗!