[食記] らーめん鴨to蔥﹝上野﹞

作者: osakaleo (osakaleo)   2019-06-02 20:23:06
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/350309209
鴨to蔥﹝鴨と蔥﹞是近來人氣急遽上升的拉麵店!
這天,終於找到機會來吃啦
一到現場嚇一跳,哇,真的是超人氣麵店,排隊排滿長的。
等了約30分鐘才入店。
就點了招牌的鴨拉麵﹝鴨ラーメン﹞
780円﹝要先買好食券再排隊﹞
staff來收食券時,會問說要哪種蔥﹝3選2﹞,
有丸太白蔥﹝粗白蔥﹞、アーリーレッド﹝紅洋蔥﹞、
白髪ネギのゴマ柚子和え﹝蔥絲左芝麻柚子﹞可以選。
一上桌,嗯,看來簡單樸實的拉麵,
清澈的湯底,透著淡淡的香氣,感覺就很好吃
先喝湯,淡淡的鴨香和醬油調和得剛剛好,非常好喝,有種鮮甜味,我喜歡這種湯底。
原來,鴨湯和醬油也可以這麼融合,這麼協調。
叉燒部分則是鴨肉,口感軟嫩,處理得不錯
麵是吃的到麥粒的麵,近來滿多人氣很高的拉麵店,都是使用這種麵
らーめん鴨to蔥是吃膩了豚骨拉麵後的好選擇!
有到上野玩的同學,可以吃吃看唷!

らーめん鴨to蔥

買食券先
﹝先買食券再排隊﹞

介紹

只用了 鴨、蔥、水

MENU

用餐環境

說明

鴨らーめん

鴨らーめん





鴨肉

鴨肉

筍乾





吃完出來嚇到
比剛剛還更多人
也排太長啦!

超誇張的!

真的很可怕的排隊人潮!

好誇張的排隊人潮啊!
◎店家資訊:らーめん鴨to蔥
東京都台東区上野6-4-15
11:00~15:00
17:00~21:30

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