[食記] 川越當地人熱愛的鰻魚飯 うな吉(鰻魚吉)

作者: chengson (鳳山新生)   2019-06-18 13:33:57
雖然我對川越不熟悉,但很常逛日旅版
所以多少也會知道川越的鰻魚飯蠻有名的
難得到俗稱小江戶的川越,當然要吃鰻魚飯囉
我去的不是大家都推薦的名店
而是當地人推薦的鰻魚飯,我覺得CP值真的很高
而且也不用排很長時間的隊
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純文字:
對我來說關東地區一直是個陌生的地區,我們家小菱子一直說想去日本找幸(Miyuki),算
是又給我個機會再踏上關東這塊土地,幸(Miyuki)是小菱子幾年前到東京演出時認識的音
樂家,當時在東京表演的兩個星期裡都受幸(Miyuki)的照顧,感覺是個溫柔的體貼的人呢

來到川越的這天,幸(Miyuki)下午在尚美學園大學跟音樂家們合奏練習到下午4點,練完
之後想先跟我們見個面敘敘舊。
才四點多,幸(Miyuki)開小車車登場。
先去了川越水上公園散步看櫻花,雖說是4月11日但是好冷,但也因為冷,所以櫻花延續
到現在,算是很幸運呢。之後又帶我們去泡個湯,身體溫暖了就要去吃鰻魚啦!
川越水上公園的櫻花
幸(Miyuki)說埼玉縣不靠海,川越周遭環繞著很多河川,自古就是補抓鰻魚而出名的地方
。還告訴我們「小川菊」和「川越 いちのや」都很好吃,但由於是名店排隊很辛苦加上
晚上時段,幸(Miyuki)推薦我們的是她們家族常去的一間店叫「うな吉」。
醬菜&茶
這家店是點餐後才蒸魚之後再烤,所以等待的時間很長,先吃醬菜和茶,慢慢等。
等了好久終於來了,真的好吃耶,不虧是地元人熱愛的店,CP值爆表
因為地理因素,川越自古就以鰻魚而聞名,來到這裡豈有不吃鰻魚的道理,雖然沒有去吃
排隊名店,但是一點也不覺得可惜,前往當地人常光顧的店,去所謂的穴場(私房地點),
心情上覺得更貼近了當地,反而是更開心的。好吃的一餐,今天謝謝款待了。

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