店 名:新宿 風花
地 址:京都府京都市下京区三軒町551
營業時間:11:30~13:50 、18:00~22:00
休 日:不定休
推薦食物:鹽味拉麵
最低消費:750 yen
官 網:http://www.fuh-ka.jp/
不是好店不打卡,不是好麵不推薦
想到來日本幾天了都還沒吃過拉麵,就決定找一家除了一蘭以外的拉麵,
上次在原宿的Afuri柚子拉麵真的太清淡有點小失望,
於是乎,滑了一下手機,找到這家風花(雪月)的拉麵。
走進店裡,看到一對情侶(女的蠻美的,咦?)和另外一個正在看書的女客人,
我心想:該不會又是雷店吧,店裡老闆看起來就是無法handle英文的樣子,
還好菜單上的日文我都會,於是我說了:しお拉麵ひとつ,
老闆吆喝的一聲,讓我心驚驚地等待上菜。
在每個位子之間,還有不能使用手機的告示,所以每個客人只能看老闆下麵!?
在大家不拿手機出來之前,我也不敢拿,因為我剛換iPhone XR,怕被沒收啊。
上菜了,我趁老闆轉身之餘,很快的拿手機拍了一張,可惜無法拍到他小當家的身影,
此話怎說呢?待我娓娓道出。
這碗清澈的鹽味拉麵,就在喝一口湯之後,
我彷彿聽到了銀瓶乍破水漿迸,鐵騎突出刀槍鳴的聲音
老闆居然可以把簡單的氯化鈉發揮到如此的境界,
就像海水一波波襲來,旁邊的海苔好似在跟我玩海帶拳一般,
此時口腔跟舌頭要同時應付湯頭跟海帶拳,好不忙碌。
在兵慌馬亂之餘,我把一口麵跟一小塊叉燒嚼下,歐買尬,Oh my dog!
這片叉燒,就是這片叉燒,把周敦頤變成了蓮花,
把陶憯送回了桃花源,把壓力山大變成了亞歷山大。
湯頭與海苔只是跟我玩海帶拳,
而這片叉燒跟拉麵,就像川普的50顆bomb轟炸敘利亞一樣,擋都擋不住啊!
同時間又好像有聽到聲音:Afuri拉麵,你去吃屎吧!
整間店只剩下鼠鼠叫的聲音,對於廚師的尊敬跟讚美,
我們三組客人用完食來表達,最後仍不忘說一句:ごちそうさまでした!
吃完後,立馬奔跑回來報告戰況,有多好吃,說多了就不美了,
大家下次拜訪京都時,很可以把這家店列入名單唷!
後記:Afuri的淡麗真的對我來說太清淡,叉燒飯也太少太貴,
有到京都來的大家可以嘗試看看這家的鹽味拉麵和它的叉燒唷