[食記] 奈良 麵鬪庵 豆皮福袋烏龍麵 中谷堂麻糬

作者: paulyear (阿一)   2019-09-05 23:15:00
麵鬪庵
地址:奈良縣奈良市橋本町30-1
電話:0742-25-3581
營業時間:11:00–17:00 (週二公休)
中谷堂
地址:奈良県奈良市橋本町29
營業時間:10:00–19:00
完整圖文版:https://paulyear.com/nara-mentouan/
來奈良跟小鹿互動,不忘攻略人氣美食,
現搗有魄力的中谷堂麻糬,剛出爐的麻糬超軟嫩,
還有人氣排隊店麵鬪庵,可愛又充滿特色的福袋烏龍麵,
奈良平價美食吃飽飽!
奈良如果沒有想要搭公車,又想去東大寺和春日大社等熱門景點,
坐到近鐵奈良站會比較近,順著一旁的商店街一路往下走,
就可以接猿沢池、興福寺、東大寺,最後從春日大社下來剛好玩一圈。
順著興福寺下來是寧靜的猿沢池,
再往前走就是很好逛的奈良商店街,二訪奈良,說到什麼我最想重溫的,
一定不會少了人氣日式甜點中谷堂,上次是一大早來店才剛開不久,
這次外面不知為何聚集了許多人潮,別錯過,這也是中谷堂的特色之處~
那就是老闆會和員工一起現搗麻糬,
拿起木槌用力且快速的持續敲擊,邊搗老闆會發出超有活力的口號,
而且搗麻糬中還要用手快速翻面,每次都很怕老闆會不小心槌到手XD。
中谷堂除了賣煎餅,就是艾草麻糬最出名,第一次來買現成的就已經覺得很好吃,
若巧遇老闆打麻糬秀就有機會吃到剛搗好的,一個人沒辦法吃很多也可以單獨買一個。
拿起剛搗好的麻糬就能感受更加柔軟,綠色麻糬上面裹滿了細細的黃豆粉,
入口真的超軟嫩,都不用費力去咬,跟著細緻香甜紅豆餡一起品嚐,好滿足阿!
先吃過中谷堂麻糬小點心墊墊肚子,繼續到隔壁的人氣店麵鬪庵排隊,
這間可說是奈良美食街最受歡迎的店,門口貼滿了知名藝人來用餐的合照,
之前台灣開了同名餐廳還引起爭議 用餐時間常會自動形成長長人龍。
準備進去大門前可以看到店內招牌,福袋造型的人氣No.1豆皮烏龍麵,
最近又推出了浪漫的愛心造型烏龍麵,可惜今天只有一個人來,只能選一種。
因店內客人非常多就不好意思亂拍,
我坐的是一人區的吧檯位置,另外也有一般的二人和四人座位,
牆上小紙籤為客人寫下的心得,也能看到熟悉的「好吃」評語。
店內賣的東西相當簡單,除了烏龍麵,還有賣釜揚飯,
主打的是招牌豆皮系列,也有搭配海老炸蝦的選擇,
想來點奈良好酒也沒問題(喝酒不開車,開車不喝酒)。
第一次當然要試試招牌烏龍麵,
把豆皮做成可愛的福袋造型,烏龍麵在哪裡呢?先不要急,
用筷子把豆皮慢慢戳破打開,就能看到藏在裡面的烏龍麵。
它的湯頭是很清爽的清甜風味,豆皮帶點甜味,烏龍麵充滿彈性,
隨麵附上青蔥可倒入一起享用,好好感受一下溫暖療癒的好味道
(硬要挑缺點就是麵裡面沒什麼料,但因為是平民美食,也不能太要求)~
我另外點了一道特色甜點,
看介紹是某位藝人的最愛,烏龍麵灑上黃豆粉與黑蜜,
黑糖蜜還特別做成愛心形狀,洋溢著粉紅泡泡浪漫的氣息。
把烏龍麵好好攪拌一番,混合著黃豆粉與黑糖蜜,
咻一口快速吸進嘴裡,感受那Q彈香甜的幸福滋味~
最後還可以帶個奈良有名的大佛布丁,享受入口即化的香甜滋味,
或是口感獨特的天極堂吉野本葛甜點,不但與小鹿近距離接觸身心獲得療癒,
肚子也是飽足又滿足,哈!

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