[食記] 東京 原宿 阿夫立柚子鹽拉麵

作者: jhws (wsjh)   2019-09-27 22:28:57
圖文網誌版(無音樂)
https://weiandbei.blogspot.com/2019/08/day4-afuri-ramen.html
餐廳名稱:AFURI 柚子鹽拉麵 (AFURI 原宿店)
消費時間:2019年5月
餐廳地址:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷3丁目63-1 グランデフォレスタ原宿
電話:+81 3-6438-1910
營業時間:10:00~23:30
有無包廂:無
平均價位:1100日元
可否刷卡:不可
高人氣的拉麵店到底在紅什麼?
當天下午1點到店外,就一大堆人在排隊朝聖了,哈哈哈
可見其人氣之高~~~
來看看裡頭賣什麼吧!!!
以山為命名的拉麵店-阿夫立山(Mt. Afuri)
位於神奈川縣的Mt. Tanzawa的東邊一座叫大山Mt.Oyama (又稱Mt. Afuri)
傳說中阿夫立山是富士山之父 (Legend has it Afuri is the father of Mt. Fuji.)
店名帶點神聖的感覺~
所以這間拉麵店,是以山為LOGO~拉麵碗也可以看到山形的LOGO,就連官網縮圖也都有阿
夫利山圖樣唷
從阿夫立原宿店位置地圖可知位在原宿車站北方大約步行200公尺五分鐘內的距離,不過
位置並沒有在竹
下通熱鬧區域的街道上,反而是位在一條幹道的路上,雖然說不是逛街區域,但依舊很多
人啊!
看這排隊人潮,真的太可怕啦~
店內位子不多,空間也不大,但人很多!!!
新鮮拉麵送到~送貨員一批批送到店內,可想而知本店的人氣之高~
先點餐吧!!!日本的餐廳很多都是用機器點餐,很像早期買台鐵票一樣,很有趣!
點好餐後,店員會引導位置~座位只有吧檯區唷,位置真的不多,就眼前看到的這些~
在吧檯區,可以看到店員製作拉麵的情形,有一小區是炭烤區,而拉麵裡的豬肉片~~~就
是現
場炭烤而成
小小炭烤空間~
WB餐點有:
1. 柚子鹽 らーめん ¥1,080
通常大宗的拉麵湯頭都是濃郁,顏色濃稠;但這間拉麵店的湯頭跟一般拉麵不同,它的湯
頭用雞湯加上柚子調味,顏色清淡,味道清甜,清新感別有一番風味!!!清甜而不膩
內容物滿豐富的,裡頭有海苔、糖心蛋、叉燒、筍子、青菜
叉燒是現場炭烤而成,有焦香味~搭配湯汁超級好吃!!!
湯頭鮮甜不膩,運氣好還會吃到柚子粒唷,哈哈哈
2. 柚子醬油らーめん ¥1,080
湯頭顏色稍微棕色一點,多了點~醬油味(哈哈廢話!)
但味道一樣好唷!
完食,謝謝招待!!!
拉麵碗,內外都有山型LOGO~復古雅緻
店內有其他餐點可選擇,從菜單上可見到各項主食從980日圓到1480日圓,小菜配菜從200
日圓到350日圓,米飯類則是從200日圓的白飯到680日圓的蓋飯都有,蓋飯的圖片看起來
也很厲害,下次來日本再選擇吃蓋飯~~~應該也不錯~
整體來說,清爽的柚子(香橙)放在新鮮雞湯中,為拉麵增添了一絲清新感,並與炭火烤豬
肉完美搭配。耳目一新的口味,讓拉麵變的如此美妙~可說是必吃的東京美食之一吧!
是一間會再次拜訪的拉麵店!!但希望位置可寬敞一些~哈
圖文網誌版(無音樂)
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