[遊記] 北海道一人行(中) 小樽成吉思汗日本酒

作者: echoo (回聲O)   2019-10-03 22:39:40
>>>前情提要 #1TasvDt3 [遊記] 北海道道央道南一人行(上)
9/17(二)~9/21(五)
在札幌結束開會行程後,就準備開始真正的一人自由行行程。
其實開到後來兩天,已經沒什麼公事行程了,所以這一兩天還額外去了小樽,
由於沒有特別排定要去哪,所以近乎只是散步喝咖啡而已。但光是這樣就很紓壓。
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9/20(四)
晚間要跟同事去吃成吉思汗,白天負責主持的會議結束後,
頓時間壓力釋放,一時間昏昏欲睡,但覺得這樣很浪費北海道寶貴的旅遊成本,
瞬間空下來的白日下午,還是去哪裡走走好了。
總之先吃午餐吧!(胖)
札幌站前有名的奧芝商店的湯咖哩:
https://i.imgur.com/zupWd47.jpg
蔬菜塞滿整個圓周,給的也很大方,香菇南瓜也都又大又厚實,十分滿足。
但吃湯咖哩有點要注意是咖哩湯跟飯量的比例會吃到不大對等,
以正常25路肥宅我食量來說,可能需要加到特盛才能湯飯剛好消耗殆盡。
https://i.imgur.com/sb6bLWf.jpg
看到菜單上有小樽啤酒,被形容風味文字catch到,於是點來當下咖哩酒。
是屬於麥味重的爽口類型,這款式Pilsner苦味恰到好處,氣泡稀釋了口感中的厚實,
入喉後帶有順口的後勁,比起正統的德式麥汁釀造,是相當日式的清淡風味。
飽餐之後睡意也消失了點,決定去單趟車程一小時內即可抵達的小樽散散步,
於是決定搭上JR的普通車,隨著列車搖晃行駛中補眠,也是種享受。
結果根本沒睡到很快就到小樽了。
https://i.imgur.com/yqjwMzC.jpg
小樽站內的燈飾。
https://i.imgur.com/FM9646u.jpg
出站後...唔天氣好像不太好呢...
平日下午商店街人也頗少,
https://i.imgur.com/skMtTDu.jpg
偶爾有群聚的地元老人在攤販購物,很有少子化的氛圍。
https://i.imgur.com/6ItNFXy.jpg
小樽大正時代的浪漫街道,偶然有巴洛克式建築矗立在街角,
復古的美感很殺相機底片。
https://i.imgur.com/Stwa9xm.jpg
即使是老舊的民房巷弄間,也能找到歷史的痕跡。
https://i.imgur.com/413g7tq.jpg
理科腦詞窮了,欣賞照片就好吧。
https://i.imgur.com/41amJIf.jpg
走到堺町通り商店街
https://i.imgur.com/bLjnDSd.jpg
https://i.imgur.com/zOz5kCy.jpg
https://i.imgur.com/lzO1k7F.jpg
媽媽寄存處
https://i.imgur.com/q0G0t63.jpg
走幾步也有爸爸寄存處,一定要搞的雙親流離顛沛嗎
後來走到北一Hall咖啡廳,想喝個咖啡休息,
剛好遇到鋼琴演奏。
https://i.imgur.com/5Iwwih1.jpg
華麗的吊燈設計下跟爆買26團其實有點衝突的對比。
https://i.imgur.com/4jFBQtU.jpg
謝謝村上小姐帶來精彩的演出((抱歉拍糊了。
最後往小樽運河的方向走去,其實沿路的甜點店跟哨子(玻璃)工藝館沒怎麼吸引我,
就沒多進去參觀了。
https://i.imgur.com/FsZJpTD.jpg
路上經過跟商店街融為一體的藥妝店攤販,很特別,
是滿足臨時購物慾爆發長輩的貼心設計。
最後走到小樽運河欣賞,
小樽運河真的怎麼拍怎麼美,調個光圈不用濾鏡也相當明亮乾淨,
可以當封面照了。
https://i.imgur.com/nF4Zvm9.jpg
回程往小樽站前大街方向走,發現也有巴士返回札幌市區,只要610¥比JR便宜。
當下想的大概是座位應該比普通車好睡吧,就排隊上車了。
https://i.imgur.com/hoIzcps.jpg
https://i.imgur.com/qTqqEmu.jpg
沿途風景,跨海的快速道路相當宜人,也很好睡,
睡醒剛好抵達札幌站前。
晚上要去吃成吉思汗烤肉了!期待期待。
北海道開拓使的遺跡改裝成的現代商場/餐廳,沒時間多逛。
https://i.imgur.com/7lT0in0.jpg
畢竟進去前只想吃東西,出來的時候是ㄎㄧㄤ的。
烤肉:ビヤケラー札幌開拓使。
https://i.imgur.com/Pb3qD1t.jpg
生啤可以放題暢飲,羊肉好吃,肉類有鹽味、味噌、醬油可以選擇,
個人喜歡味噌的,但不管哪個怎麼烤都是好吃。
反正送進胃裡的不是菜肉就是啤酒。
飲酒會完後就是很制式的辭令等等,這時候剛好把第一天在機場買的葛瑪蘭送上,
上司笑得合不攏嘴,攏絡長官就是那麼容易((誤。
反正聚餐完酒精催化下,大家都能暢所欲言,這也是拉近關係的好場合。
9/19(四)
說到酒精,想到前一天其實因為工作都差不多了,所以有上BAR去喝酒,
有a過我ID((應該沒有啦 的朋友應該有看到我對日本酒的偏執。
所以Google了一家在膠囊旅館附近的日本酒吧。
總之先來個招牌~
https://i.imgur.com/iE6eTH1.jpg
上川大雪特別純米(吟風)。
來自大雪山的酒藏,使用的是100%北海道酒造好適米吟風,
初入口口感乾爽,後味餘韻相當純淨,入喉後果香充滿舌尖。
https://i.imgur.com/SLbfNHH.jpg
酒款那麼多,當然要來比較一下,
這幾款都是出產國士無雙的高砂酒造的銘柄,個人喜歡最左的雪なごり瑞華,
甘味表現相當飽滿的一支,令人印象深刻。
https://i.imgur.com/UJZJM4M.jpg
冬花火純米大吟釀(吟風)。
香味相當持久的吟釀香。
https://i.imgur.com/NFWvA48.jpg
但是當天喝的第一名是這位,
北斗随想純米吟釀(吟風)。
吟風這酒米看來在北海道相當熱門,但是風味都不相同。
這隻純米吟釀特色在開瓶後的香瓜香氣,入口後順喉的芳香持續下去,
濃醇飽滿的風味一直持續在喉頭,酸味與苦味的調和也不會蓋過主味,
查了一下,這支是SAKETIME的北海道No.1,果然實至名歸,我先筆記了。
https://i.imgur.com/JYO8mXd.jpg
下酒菜當然也要拍一下,這個烏魚子蛋涼爽很配酒。お通し是小黃瓜海帶,不重要。
https://i.imgur.com/gWA8Fho.jpg
最後跟老闆稍微聊了天,老闆也是個厲害的角色,他的分身出現在前幾張酒瓶後的小公仔。
曾經是某年世界唎酒師(品酒師)的準優勝,能夠在札幌的小酒吧服務這裡的酒客相當難得,
大概請益了一些喜歡的口味後,老闆也很專業分析各種酒的特色與相性。
最後小聊到一下這次旅行想去的地方,
說到再來要往道南前進,大家(後面來個近期要去台灣旅行的姊姊)推薦的其實也跟
我後來查到的差不多,有些特別的後來有繞道去看,就請靜待下集。
老闆知道我是台灣人後也開始聊台灣土產,說不定下次酒吧就開始賣魯肉飯XD。
這集先到這裡,再來前往室蘭洞爺湖函館了!
下集待續!

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