店家資訊：函太郎迴轉壽司(新千歲空港店)
地址：千歳市美々987-22新千歳空港国内線旅客ターミナル3Ｆ
營業時間：10:30-21:00
食記：http://www.maruko.tw/2019/10/6.html
在新千歲機場國內線三樓美食街找到函太郎迴轉壽司，就為了料多到滿出來的什錦海鮮卷
而來，上次吃完麵處白樺山莊本來也想來吃，當時已經太飽了，只好留在下次來北海道再
來，這次的旅行就選擇回台灣前一定要來吃函太郎迴轉壽司。
如何前往函太郎迴轉壽司？
函太郎迴轉壽司的位置就在新千歲機場國內線三樓(市電通食堂街內)。
很容易就會發現函太郎迴轉壽司。
函太郎迴轉壽司是一家來自函館的迴轉壽司，在日本有20家以上的分店，包含北海道、東
北、東京一番街內、大阪梅田都能吃到，和同樣來自日本的合點壽司是同一個集團的企業
。
這家迴轉壽司是機場內的排隊名店，用餐離峰時間來店內依舊客滿，大概等了5-10分鐘才
進到店內用餐，很多人會拿行李來用餐的客人，店內的通道蠻寬敞的，通常行李會放在自
己的座位後方，國際線與國內線有一點距離，建議如果時間充足可以逛完再走過去辦理登
機。
店內的壽司是以盤子的顏色區分價格，從165日圓起，可以直接拿迴轉台上的，也可以直接
和壽司師傅點，現點現做。
店員拿了一張本日推薦的菜單來，就是店內的招牌，我正在找我想吃的海寶海鮮卷，原來
就在本日推薦菜單的背面。
在吧台是日文菜單。
本日推薦的菜單也會在迴轉台上，餐盤的計價就貼在座位的前方可以參考，從165-946之間
不等。
紅鮭筋子握壽司很少見，我只要有看到都會點，在迴轉台上的壽司會包上封膜，取下來後
撕開就可以直接吃。
紅鮭筋子握壽司
壽司飯比較鬆散，夾起來會散掉，不過紅鮭筋子是一整條不會斷掉喔，函太郎的紅鮭筋子
不會太鹹，丸子個人蠻喜歡的，搭配壽司飯很剛好。
之前在札幌站內的根室花丸迴轉壽司也有點過，丸子更愛函太郎的紅鮭筋子握壽司。
蔥花鮪魚魚軍艦卷
沒想到我點的什錦海鮮卷裡也有這個，傻眼傻眼，早知道就選別的拉，不過在迴轉台上的
海苔都不會軟掉也蠻神奇的，魚肉的油脂很豐富，魚肉的味道不是那麼濃，不過很新鮮。
螃蟹味噌軍艦
蟹肉疊好高喔！在迴轉台上看到就忍不住想拿，蟹膏的味道很香濃，好吃。
什錦海鮮卷壽司
這天就是為了這個而來的，後方有三卷壽司飯疊高放上甜蝦、海膽，也有滿滿的蔥花鮪魚
、蟹肉、鮭魚卵、玉子燒、小黃瓜等等，原諒我只拍了一張照片，因為實在太好吃了，默
默就享受完畢。
用完餐請店員過來幫我結帳，再拿著機器到櫃檯結帳就可裡囉！
雖然我只吃了四盤，實在很滿足。