北菓楼札幌本館（KITAKARO SAPPORO HONKAN）
地址：北海道札幌市中央区北1条西5丁目1-2 1F
營業時間：
店舗10:00～18:00
２F カフェ10:00～17:00（ラストオーダー 16:30）
※お食事は11:00～14:00迄
※喫茶スペースのご予約は承っておりません。
圖文：http://www.maruko.tw/2019/10/17.html
北菓樓的本館位於札幌市中心，由安藤忠雄重新改造的北海道廳舊圖書館建築，一樓是商
店、二樓是挑高的咖啡館，在優雅的建築享受下午茶，是旅行中很棒的時光。
第一次見識到北菓樓的厲害，是在福岡旅行的時候，在福岡天神大丸逛到北海道美食展，
那時我只想要買六花亭的蘭姆葡萄餅乾，在美食展中最多人排隊的就是北菓樓，大家都在
買北菓樓泡芙
在北菓樓札幌本館是原北海道廳圖書館，三年前由安藤忠雄重新打造，保留了建築的本體
，挑高的二層樓，一走進去就非常有氣勢。
一樓是北菓樓的商品區，前方是北菓樓最熱門的米果，還記得上次來到札幌，進到免稅店
內竟然沒有賣讓我有一點懊悔，這次當然要來買回去，最後一站在新千歲機場把米果打包
。
在本館還有很多限定商品，像書本一樣的巧克力餅乾禮盒就是其中一樣。
北菓樓最有名的點心就是泡芙，之前在ESTA百貨地下美食街買了盒裝的，一盒有三顆，吃
得我好賣力，原來這裡有賣單顆的，這裡還有本館限定的泡芙，我現在才看到，一心一意
只想上二樓吃甜點。
參觀完一樓，旁邊有樓梯可以上二樓，二樓的咖啡館有點心、鹹食，中午以前來的話，不
用等，馬上就可以進到店內用餐。
圖書館內的樓梯是保留建築其中一個部分，建築看起來很有歷史卻非常乾淨。
從二樓往下看，的確有這麼美，咖啡館的書牆是餐廳的特色之一，白色的漆牆與圓弧的屋
頂，裸露的紅磚帶有一點舊建築的特色，白天從窗外透入的太陽，很溫暖。
店員帶我入座後，前方是挑高的書牆，還有一台白色的鋼琴，這就是北海道的優雅。
餐廳的吧台和店員也很美喔！蛋糕櫃有陳列的點心。
咖啡廳最熱門的點心就是蛋糕套餐，包含十勝的冰淇淋杯、戚風蛋糕、六種甜點選一、還
有一杯茶或咖啡。
除了蛋糕套餐很受歡迎以外，也有聖代、歐姆蛋包飯、咖哩飯、其他點心。
冰淇淋看起來也很好吃，可惜我只有一個胃。
蛋糕套餐
我選了一杯冰咖啡，店員還問我需不需要牛奶和糖水，就是前面那二杯喔！
蛋糕盤裡有草莓蛋糕、戚風蛋糕、冰淇淋，光用看的就很滿足。
先從冰淇淋開始吃吧！差不多都要融化拉！
聽說在夏天會有限定的冰淇淋，我來的時候是10月了，就是十勝牛乳做的冰淇淋，也不錯
拉，還沒有機會去十勝，先吃個冰淇淋滿足一下，冰淇淋上還有莓果醬，有點甜但不會很
膩，超大杯，吃完就很飽了，因為在這之前我才剛在大通公園玉米攤吃了玉米和馬鈴薯。
黑咖啡蠻香醇的，加了牛奶以後就比較順口些，反倒咖啡味就沒那麼重。
草莓蛋糕是蛋糕套餐的經典組合，也有其他可以選拉，總覺得要選這樣的組合才是北菓樓
的經典，草莓蛋糕也不錯啊！
可是我好飽啊！默默的也把戚風蛋糕吃完了，戚風蛋糕很軟很好吃，上面的鮮奶油和戚風
蛋糕好搭，真希望我有多帶一個胃來。
用完餐結帳去。900日圓含稅，我個人覺得這個環境和這麼甜點豐富可以。