[食記] 桂花拉麵 熊本本店

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2019-12-17 15:35:35
網誌版https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/588554356
桂花拉麵本店
地址:熊本市中央區花畑町11-9 KI大廈
時間: [月~木]11:00~23:45(L.O.)
[金・土]11:00~翌1:45(L.O.)
[日]11:00~20:00(L.O.)
花拉麵本店距離我們住的飯店很近,走路不用幾分鐘就到了
想起第一次到東京自助旅行,當天的第一餐就是桂花拉麵的新宿店
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99122066
到現在依然記得,當時喝的第一口湯以及第一口拉麵都讓我記憶深刻
原來這就是日本的拉麵!!! 實在是太黯然太銷魂了~~~~
所以來到熊本怎麼能錯過本店,這個是我日本拉麵的原點阿!!!
店內用餐區使用大量木頭,裝潢風格散發出懷舊風
依然點了招牌太肉麵,畢竟是要來尋找當出美好回憶
老婆則是點了定食,這樣和蛋糕分食剛剛好
厚厚的太肉吃起來很像台式礦肉,滷得非常入味
淋上醬汁的高麗菜爽脆可口,剛好解了太肉的油膩感
加上旁邊豐富配菜,經過幾年再次品嘗依然美味,還是當初的感動!!
老婆的定食有飯有麵,拉麵只差在沒有太肉改成叉燒
炸肉排裹粉油炸,吃得到醃製過的滋味,非常下飯
看到連蛋糕也吃得如此過癮,就知道這家的料理也合她胃口
為了圓當初美好回憶特地過來,很慶幸料理本身仍舊讓我們很滿意

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