圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2020/06/ivy-place.html
店 名:IVY PLACE
地 址:東京都渋谷区猿楽町16-15 DAIKANYAMA T-SITE GARDEN
營業時間:早餐 週一~週五 8:00~11:30 週六、日、祝日 7:00~11:30
午餐 週一~週五 11:30~16:00 週六、日、祝日 11:30~17:00
晚餐 週一~週五 18:00~23:00 週六、日、祝日 17:30~23:00
休 日:無休
店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13134309/
官 網:https://www.tysons.jp/ivyplace/
個人不負責心得:
在日本工作的美國人朋友從大阪來東京出差,指定要吃這家店
所以就跟櫻花妹一起和他去了,這家餐廳是在代官山的蔦屋書店旁邊
先前跟老媽來蔦屋書店的時候本來想吃,不過已經吃太多甜點所以放棄
這家餐廳想要表達森林圖書館的感覺,建築物的周圍都是樹
雖然是在東京市但是真的有一點在森林中用餐的感覺
這家餐廳是義大利菜餐廳,看到菜單的時候很頭大,日文英文我好像都不是很懂
最後就給美國人朋友點餐,不過他點餐完我有把菜名記錄起來
回來以後查字典順便寫一下各個餐點的心得
本日のスープ(カボチャカレースープ)
今日濃湯~南瓜咖哩濃湯
南瓜的味道比較濃,咖哩的味道只有一點點
湯可以選要熱的還是冷的,我跟櫻花妹都選了冷的湯
因為是冷的湯喝起來還算清爽,因為南瓜味道很重所以還可以拿麵包沾著吃
ボケロネスとウズラの卵のシーザーサラダ
Caeser Salad with Quail Egg & Boquerones
醋醃沙丁魚佐水煮蛋凱薩沙拉
除了沙丁魚以及水煮蛋之外還有小番茄以及酥脆的麵包塊
醋醃沙丁魚的味道有一點酸酸的,跟酸酸甜甜的凱薩沙拉醬非常的搭
我覺得麵包塊很大塊,且酥酥脆脆的,也因為加入大的麵包塊
讓這道沙拉很有飽足感
キヌアサラダ チキン フェタチーズ ミント ビーツドレッシング
Quinoa Salad with Chicken, Feta, Cucumbers, Mint and Beet Dressing
甜菜醬藜麥沙拉佐雞肉、菲達起司、黃瓜和薄荷
這名字也太長,一開始聽到這個日文的片假名,完全不知道在說啥
然後上來的時候看到紅紅的沙拉覺得很神奇,回來查才知道原來是甜菜醬+藜麥
吃的時候感覺像在吃燉飯,我想是藜麥的原因,不太像在吃沙拉
而且起司的味道很重,薄荷的味道只會偶爾出現點綴
這道沙拉的內含物味道都不清淡,是類似重口味燉飯的沙拉
リコッタチーズ、セミドライトマト、アンチョビのフラットブレッドピザ
Ricotta Semi Dried Tomato Pizza with Anchovy and Basil
瑞可塔(起司的一種)、鯷魚羅勒半乾番茄披薩
跟一般吃的連鎖店披薩不太一樣,是超級薄的薄片披薩
感覺比較像在吃薄餅,上面鋪滿瑞可塔(白色的起司),所以也是起司味道濃郁
鹹味是來自小塊的鯷魚塊,羅勒因為數量稀少所以也只有淡淡的香味
也因為弄成四四方方的薄片披薩,真的有像在吃薄餅的錯覺
和牛ラグー ミントとグラナパダーノ タリオリーニ
Fresh Tagliolini with Wagyu Ragout, Mint and Padano Cheese
和牛燉肉、薄荷以及帕達諾起司義大利麵(長方形義大利麵)
Tagliolini雖然是英文字但是完全不知道是什麼,原來是義大利文來的
意思是長方型的義大利麵,點餐的時候我只知道這個是和牛起司義大利麵
麵上來以後看到麵的形狀跟一般吃到的圓形義大利麵不太一樣
比較粗一點,其實有一點像河粉,吃起來挺Q的
另外和牛燉肉是切成小塊,不過量給的很大方,整盤義大利麵上滿滿的小和牛塊
不知道是點餐的美國人朋友的偏好,還是這家餐廳的料理主流
不管甚麼菜都是起司+小番茄+薄荷為基礎的料理組合
マグロのレアグリル 溜まりバルサミコソースとワサビピューレ
Rare Grilled Tuna Steak with Wasabi Sauce and Fried Shishito Peppers
義大利香醋(balsamico)以及芥末醬(兩分熟)碳烤鮪魚
英文菜單上還有寫炸小青椒,然後日文菜單上沒有寫義大利香醋
一個英文日文菜單不同步的奇怪料理,不過菜上來的時候是有炸小青椒的
而且也有balsamico的味道,至於主食鮭魚超級厚一塊,上菜前已經幫我們切三等份
吃起來很像たたき的料理,只有把魚的表面燒一下,其他部分是生魚片
這道菜感覺是日式料理,只是醬汁用了義式的醋
芥末醬也只是裝飾在旁邊沒有淋上去,所以可以依照自己的喜好添加
另外這道菜還有一大坨的番薯泥,也算是有一點飽足感
這家餐廳的料理不錯吃,且餐廳用餐氣氛很不錯
環境也不差,適合來代官山蔦屋書店的時候可以順便來嘗嘗
另外中午的價位比晚餐平價許多,如果不是聚餐的話可能中午吃比較划算
~THE END~