[食記] 福島 簡單粗暴的公路飯店 舞木Drive In

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2022-11-03 14:46:19
店名:舞木ドライブイン
地址:福島県郡山市舞木宮ノ前42-1
電話:024-956-2127
營業時間:11:00~19:30頃
個人平均消費:1000元日幣以內
適合去的時間:中午
吃完要消化多久:兩個小時左右
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簡單粗暴食記:https://junespring.pixnet.net/blog/post/363793333
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「燒肉定食重鹹注意!」
去年在福島政府與台灣協力合作的活動時,認識了來自福島鄉下的朋友F弟。F弟是浪江町
人,跟黛薇夫人是同鄉,我也很喜歡黛薇夫人,也因為這個話題變成了朋友。
上個月到福島參加活動,F弟知道了這個消息,便說要載我一程。不過成年人的「載我一
程」其實也不是真的送人回家,只是想找人聊聊而已。
F弟在茨城工作,所以我就請他從福島站載我到水戶就好,其他我就自己搭車。
由於早上鄰近中午時出發,車子開著開著我們兩人都餓了,只好在郡山找一家公路飯店吃
吃。繞了一下,就到了這家舞木Drive In。
沒想到人多到需要排隊,整間店滿滿的都是人,在平日下午的中午,有著絡繹不絕的人潮

「沒辦法,這附近好像就只有這家舞木DriveIn比較有名。」F弟說。
大家除了排隊吃飯之外,每個用完餐的客人好像都會買這個甜餅還是麵包當點心。F弟說
在會津地區好像有更不一樣的呈現方式,說完就帶了一盒在路上吃。
舞木DriveIn的餐點也不少,有拉麵、定食跟丼類,由於前幾天吃了太多拉麵,這次就來
試試第一個品項「燒肉定食」。曾聽人說菜單的第一個品項往往是最有自信的料理,照著
這樣的方式,還真的吃到不少美味。
這邊要提醒一下,雖然舞木DriveIn感覺像是簡單粗暴的公路飯店,但實際上也是。照理
說這樣的店出菜很快,但人多時可能要等上好一段時間,請大家特別注意。
定食也很簡單,味噌湯、白飯、燒肉與沙拉。我習慣先喝湯,湯色頗清,但實際上卻頗鹹
。感覺像是白味噌,確有著紅味噌的鹹辣。
「很鹹嗎?」F弟問,我點點頭,他說「等等你吃燒肉就不會了。」
有這回事?
我夾起了一口燒肉,熱呼呼的燒肉還冒著白煙,先是薑汁的芬芳,再來是味噌的鹹鮮,接
著是白肉瘦肉交織而成的甘甜。尾韻則是直接到喉嚨的無盡鹹辣,讓人想趕快換個味道。
於是聽到白飯在呼喚我,用力扒一口白飯,又喝一口湯。這時候的味噌湯已經沒什麼鹹度
了,喝的到蔥絲與味噌的香氣。
原來是燒肉的鹹度>>>>味噌湯的鹹度。
別看這燒肉小小一盤,份量真的不少。飯量其實也頗多,但這樣一塊肉配一大口飯,其實
還要加點一碗才夠。馬鈴薯沙拉跟生菜都適合配著肉吃,不然真的鹹到不行,請大家特別
注意。
由於真的很鹹,總覺得不出來走一下流汗真的不行。如今福島鄉下還能不時看到這樣失修
的老屋,讓人好奇有沒有住人。
我跟F弟走到了車站,沿路上看到站崗親人的貓咪。
「雖然地震已經過了那麼多年,有時候聽到一些對於福島的評論還是挺無奈的。」
「怎麼說呢?」我問。
「像是之前不是有很大的高麗菜嗎?北海道的那種,結果同事都會笑說是福島的高麗菜(
暗指輻射突變)呢。」
「這樣啊。」
「不過也沒辦法,畢竟真的是發生在我們這邊,也沒辦法說什麼,只能等時間過去吧。」
F弟邊摸貓邊說,或許時間過去,還是會有人說這樣的話,但心情能平靜許多了。

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