[食記] 札幌 蟹本家 不推

作者: DuskStan (小虛)   2022-12-17 19:22:03
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這次去日本札幌,看網路大家推薦要去試看看札幌當地海鮮傳統餐廳:蟹本家,看大家都對
日本傳統海鮮料理非常推薦,便想說難得試看看,
便點了兩客套餐以及單點一份烤蟹腿共花費21800日幣....
看大家都說會有和服服務生在旁服務且幫你料理,結果一開始唯一的服務就是蟹肉火鍋幫您
把蟹肉從盤子一一夾到火鍋,之後就是上菜收盤子的服務,也沒針對料理該怎麼食用,器具
怎麼使用介紹,可能聽不懂,可是好歹日文要念一下或是比劃一下吧...
後來推薦的烤蟹腿上桌時也沒有剛烤好的感覺有點溫涼沒有驚艷的感覺。
接近尾聲有一個蟹肉粥,我跟我女朋友的菜單上是各有一碗,看網路說他會有一個服務生幫
你把粥品與火鍋湯一起煮,聽說十分好吃,但他上來時就是一中碗濃粥以及一小碗蟹肉放在
桌上我們以為就是直接蟹肉放入濃粥食用,而且也好奇怎麼只有一碗(兩個套餐應該是兩碗
)而且他放下後便收桌子離開,我們便直接搭配食用,因為東西份量不多便先讓女朋友食用
,結果我們食用的差不多時這時才有服務生進來說要幫我們把粥放入火鍋煮....沒說幾人份
就算了,好歹要說先不要吃等他們來服務吧,花了21800日幣到底是吃什麼東西 整個問號
https://i.imgur.com/Y3hKYCN.jpg

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