星野的各類住宿設施在品質和服務上確實有落差，
即使是同一類型的住宿，
像是以溫泉為主的「界」，
各地的「界」也是有落差存在。
不過，日本旅館業也存在缺工問題，
不只是星野集團而已，
即使是傳統的日式旅館也是，
常見是打工或是外國籍的服務人員。
加上打工人員不少是年輕人，
在服務上難免出現差強人意的狀況，
日本住客也對此幹聲連連。
四年前大叔第一次去住「界」，
是箱根的仙石原，
房間舒服、風景美麗、餐飲好吃，
服務人員親切有禮，
然後在房間就可以泡半露天風呂，
真是安太座的好去處，
讓大叔我留下相當好的印象。
今年二月時去九州，
嚐鮮去了去年在湯布院新開的界，
在房間的舒適性和景觀度上還不錯，
但餐飲和服務就真的不太行，
服務人員幾乎都是年輕人，
大概就是那種皮笑肉不笑的應對，
反正就是按照SOP來服務。
後來去了別府的界，
海景真的是無敵，活動也很豐富，
而服務人員就看得出比較有經驗，
在應對與服務上高上一個等級。
至於在餐點上就感覺較普通，
特別是在早餐方面，
湯布院和別府的界都有點弱，
確實有點對不起它的價格。
或許疫情真的對旅遊業的影響很大，
日本也是面對人力不足的問題，
自然也很難維持既有的服務品質，
城鄉間的差距更為明顯。
如果是提前預訂的早鳥價格，
（不能退費，例外狀況可改期）
去體驗一下星野的住宿是可以的，
（谷關的就免了）
畢竟還是有一些不錯的地方，
特別是某些住宿處的風景，
真的是讓人有驚艷的感覺。
※ 引述《ericfg》之銘言
: 造訪日期： 2023年1月25日
: 這次我們總共四人入住，一泊二食，總價JPY 229160，沒想到這麼高級的日本旅館可以給
: 我這麼差的體驗，不過旅館的溫泉、造景、房間外的風景都非常棒。
: 請問板友這算是我遇到的特例，還是星野集團真的過譽了？
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