[遊記] 佐賀牛分享 華守KIWAMI vs 炎壽

作者: may78125 (may78125)   2023-04-08 21:46:39
感謝出發前各位版友提供的資訊
吃了佐賀車站北口附近的華守KIWAMI,和南口附近的炎壽,回饋一下後面查資訊的人
佐賀車站附近就是燒肉一條街吧XDDD北口南口附近都有各種不同的燒肉店
兩間都有個室,華守KIWAMI是需要盤腿坐的,炎壽是腳可以往下伸,筋很硬的可以無懸念挑
晚上的日本人好熱鬧啊!還遇到慶生
造訪日期:4/7 晚餐 華守KIWAMI
4/8 晚餐 炎壽
4/7 為了佐賀牛而來,有告知限時90分鐘,問我們可不可以(但完全聽不懂,最後拿出手機,靠G
直接點和牛set 加中碗白飯(2人分食 1杯烏龍茶解膩
http://i.imgur.com/lL9FLw9.jpg
http://i.imgur.com/8V1Ti6A.jpg
http://i.imgur.com/imWuA8s.jpg
可以用app點餐,可以按服務鈴請他們換烤網
上菜速度不錯
烤網是細的鐵網
肉質鮮嫩多汁,和牛set 價格11,550含稅
全部餐點價格12,595
****心得,直接點set的圖片不知道內容物是什麼,我們是看圖片點餐XDDD 所以不知道吃到內臟,推測可能是腸子
4/8 炎壽
回家前一晚不知道吃什麼,超市太晚去都沒什麼便當,超商也沒看到想吃的,於是....再吃
進到炎壽是需要脫鞋子的,記得穿襪子
提供的是紙本菜單,有發現是兩位外國人,有額外提供英文菜單,最後點的是10,000的套餐
set提供的菜色
http://i.imgur.com/MPtMLLf.jpg
本來以為只有這樣
http://i.imgur.com/BitTnEc.jpg
附上烤網的照片,它和華守比較不一樣,是比較粗的鐵盤,需要刷油避免沾黏的,中間還有服務生來幫忙把火調小,烤起來會有一格一格的感覺,賣相很好
http://i.imgur.com/OmbxQ8F.jpg
這個有擺盤,相較華守的就風格比較隨性
上菜之後才發現原來還有牛舌,附上牛舌特寫
http://i.imgur.com/OoTUYqD.jpg
這間調味比較淡,可以沾它的醬汁,鹽巴,搭配烤蔬菜,沙拉,哇沙米,檸檬,比較不容易膩(個人觀感
**心得:這次有學會先吃最油的部位配上沙拉跟各種蔬菜解膩,後面再慢慢烤其他沒這麼油的部位
最後結帳11,000 (只有點這個set)
結論是蘿蔔青菜各有所好,兩家都好吃,不會日文,翻譯app拿出來就對了!
明天要回家啦

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