※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b07EF5v ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] Sashimi屋十二錢 日本沖繩 新鮮鮪魚刺身
時間: Tue Sep 12 22:19:54 2023
餐廳名稱：Sashimi屋十二錢 (さしみ屋十二銭)
消費時間：2023年/9月
地址：日本沖縄県石垣市大川300-5
電話：+81 980 82 7463
營業時間：12:00 - 19:00
每人平均價位：500 JPY/盒
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鮪魚生魚片
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/sashimi-house-junisen.html
2023年9月9日這天
搭著郵輪於中午抵達了日本沖繩石垣島
下午便在島上四處逛逛
就來到了Sashimi屋十二錢(さしみ屋十二銭)
Sashimi屋十二錢(さしみ屋十二銭)的地址
是沖縄県石垣市大川300-5
距離石垣島公設市場
以及石垣島離島碼頭不遠
https://imgur.com/ebgLWLG.jpg
這裡賣的是新鮮現切的生魚片
主要是以鮪魚為主
還可以看到老闆娘現場在切魚
這裡的鮪魚生魚片
販賣有分大小盒
小盒的是300 JPY
大盒的也只要500 JPY
而除了鮪魚生魚片之外
也有其他的海鮮場品
比如像是可樂餅或其他魚類
而要注意的是
雖然鮪魚生魚片盒中有附山葵
但並沒有醬油
醬油需要額外花50 JPY購買
這天最後決定買了2盒
只能使用現金支付
不收行動支付或信用卡
因為天氣實在炎熱
加上路上也沒有座位
所以最後還是走到
石垣島的離島渡輪站的座位區吃
https://imgur.com/0oYCYzx.jpg
這鮪魚生魚片真的很夠份量
一盒500 JPY裡面有15片以上
價格相當的親民
鮪魚刺身的色澤
顏色呈現美麗的暗紅色
我們這天是4個人分食兩盒
可以吃的相當過癮
因為空間有限的關係
所以就直接把醬油淋上去了
https://imgur.com/GEq0tye.jpg
鮪魚生魚片的肉質新鮮
且刀功非常優秀
都有順著魚肉的紋理來切
口感吃起來軟中帶點彈性
搭配醬油和山葵
吃起來風味極佳！
Sashimi屋十二錢(さしみ屋十二銭)
所販售的鮪魚生魚片
份量吃起來真的是過癮
價錢也相當親民
口感軟Q且新鮮味美
有來日本沖繩石垣島建議一定要試試！