店 名：みのるダイニング さんすて岡山
地 址：岡山市北区駅元町1-1さんすて岡山南館2F
營業時間：9:00-22:00
推薦食物：自家製漢堡排+自選一品定食
官 網：https://www.minoriminoru.jp/okayama/food/
造訪日期：2024年3月
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從尾道坐車回到岡山，就開始煩惱晚餐要吃甚麼
岡山車站旁的商場「さんすて岡山」也有很多餐廳，本來朋友想吃拉麵或中華料理，
但中午才在尾道吃過中華麵，經過みのるダイニング時，
店前的牛排圖片看起來實在太美味，我們忍不住被吸進店裡。
上網查了一下，みのるダイニング是日本農協旗下的連鎖餐廳，
會配合當地農畜牧產品來調整菜單，所以每一家分店的菜單似乎都不一樣。
可是我最後沒有點牛排，而是點了自家製漢堡排+岡山縣產森林雞的檸檬香草雞排，
並再加點布丁聖代當點心，多汁的漢堡排果然很好吃，雞排也很美味。
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附帶一提這家店的自家製漢堡排是當天現場手作，
這間店的餐廳是半開放式的，可以看到廚師在廚房忙碌的身影，
我跟朋友吃到一半的時候突然聽到固定頻率的啪啪聲，
看向廚房才發現是廚師在用雙手交互甩漢堡排，這可是讓漢堡排好吃的必備流程啊，
難怪這間店等上菜的時間比較久。