※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cMkj-BC ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 御食事處櫻之里 日本秋田 比內地雞親子丼
時間: Sat Jun 1 17:35:55 2024
餐廳名稱：御食事處櫻之里(お食事処桜の里)
消費時間：2024年/4月
地址：日本秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番
電話：+81 187 54 2527
營業時間：11:00 - 16:00 (週一至週五)
11:00 - 16:30 (週六及週日)
每人平均價位：2,250 JPY
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：比內地雞親子丼+稻庭烏龍麵套餐
官網：https://www.sakuranosato.net/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/sakura-no-sato.html
2024年4月16日這天
是和朋友們日本賞櫻之旅的第六天
早上我們來到秋田仙北的角館武家屋敷賞櫻
中午就在御食事處櫻之里吃午餐
御食事處櫻之里(お食事処桜の里)
地址是秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番
從最近的JR角館車站
走過來約莫需要15分鐘
用餐時間的御食事處櫻之里
排隊人潮非常的多
我們約莫是12:30開始排隊
一邊排隊一邊賞櫻
搭配涼爽的天氣
意外地十分舒服愜意
御食事處櫻之里這裡的玻璃窗
還有食物模型可以參考
排隊時可以看到完整的菜單
等待的過程可以慢慢思考要吃什麼
在排隊排了15分鐘之後
我們就可以入座了
不過這一樣被配分配到
相當考驗腿力的和式座位
這裡點餐的話
直接用平板點餐即可
菜單還可以切換自己需要的語言
對於客人相當方便
這天我點了一份
比內地雞親子丼&稻庭烏龍麵套餐，1,850 JPY
此外還加點了一份
起司雞肉米棒，400 JPY
點完餐後大概5分鐘
我的起司雞肉米棒就先送上來
這個米棒是秋田縣當地的特產
中間切開夾入雞肉
以及融化的起司
烤出米香氣的米棒
搭配上雞肉和融化的起司
其實蠻有特色的
https://imgur.com/Ime3KJn.jpg
而點完餐後約過了20分鐘
我的比內地雞親子丼&稻庭烏龍麵上桌了
https://imgur.com/AZJ07Sb.jpg
我這天選擇搭配的
是冷的稻庭烏龍麵
稻庭烏龍麵是秋田當地的特產
麵體扁平而口感滑溜
吃起來彈性也很棒
冷的稻庭烏龍麵
搭配的沾醬則是胡麻醬
讓烏龍麵沾上醬汁更是美味
而這個套餐的另一部分
就是比內地雞親子丼了！
https://imgur.com/FE5nOOp.jpg
這比內地雞也是
秋田縣知名的特產之一
這親子丼用的是比內地雞肉+雞蛋
看起來黃澄澄的蛋黃
就十分的讓人流口水
比內地雞雞腿肉的肉質
吃起來相當鮮美又有彈性
搭配上比內地雞的雞蛋
除了香濃的蛋黃
還有滑嫩的蛋白
和雞腿肉搭配更是下飯可口！
而附上的小菜
則是牛蒡及一些醬菜
而如果覺得想喝湯的話
這套餐也可以搭配溫的稻庭烏龍麵
裡面有很多菇類作為搭配
而如果想要吃更大碗的
比內地雞親子丼的話
也可以只點比內地雞親子丼就好
一份價錢是1,750 JPY
這裡是用完餐後再付款
除了現金付款之外
也可以使用信用卡支付
對於客人相當方便
御食事處櫻之里(お食事処桜の里)的餐點
我非常推薦這比內地雞親子丼
香濃滑順的雞蛋
搭配鮮Q有彈性的比內地雞腿肉
真的是非常下飯的美味
而滑溜的冷稻庭烏龍麵
配上胡麻醬汁的香氣
口感獨特也是讓人回味再三！