Fw: [食記] 御食事處櫻之里 秋田角館 比內地雞親子丼

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2024-06-01 17:36:17
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cMkj-BC ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 御食事處櫻之里 日本秋田 比內地雞親子丼
時間: Sat Jun 1 17:35:55 2024
餐廳名稱:御食事處櫻之里(お食事処桜の里)
消費時間:2024年/4月
地址:日本秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番
電話:+81 187 54 2527
營業時間:11:00 - 16:00 (週一至週五)
11:00 - 16:30 (週六及週日)
每人平均價位:2,250 JPY
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:比內地雞親子丼+稻庭烏龍麵套餐
官網:https://www.sakuranosato.net/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/sakura-no-sato.html
2024年4月16日這天
是和朋友們日本賞櫻之旅的第六天
早上我們來到秋田仙北的角館武家屋敷賞櫻
中午就在御食事處櫻之里吃午餐
御食事處櫻之里(お食事処桜の里)
地址是秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番
從最近的JR角館車站
走過來約莫需要15分鐘
用餐時間的御食事處櫻之里
排隊人潮非常的多
我們約莫是12:30開始排隊
一邊排隊一邊賞櫻
搭配涼爽的天氣
意外地十分舒服愜意
御食事處櫻之里這裡的玻璃窗
還有食物模型可以參考
排隊時可以看到完整的菜單
等待的過程可以慢慢思考要吃什麼
在排隊排了15分鐘之後
我們就可以入座了
不過這一樣被配分配到
相當考驗腿力的和式座位
這裡點餐的話
直接用平板點餐即可
菜單還可以切換自己需要的語言
對於客人相當方便
這天我點了一份
比內地雞親子丼&稻庭烏龍麵套餐,1,850 JPY
此外還加點了一份
起司雞肉米棒,400 JPY
點完餐後大概5分鐘
我的起司雞肉米棒就先送上來
這個米棒是秋田縣當地的特產
中間切開夾入雞肉
以及融化的起司
烤出米香氣的米棒
搭配上雞肉和融化的起司
其實蠻有特色的
https://imgur.com/Ime3KJn.jpg
而點完餐後約過了20分鐘
我的比內地雞親子丼&稻庭烏龍麵上桌了
https://imgur.com/AZJ07Sb.jpg
我這天選擇搭配的
是冷的稻庭烏龍麵
稻庭烏龍麵是秋田當地的特產
麵體扁平而口感滑溜
吃起來彈性也很棒
冷的稻庭烏龍麵
搭配的沾醬則是胡麻醬
讓烏龍麵沾上醬汁更是美味
而這個套餐的另一部分
就是比內地雞親子丼了!
https://imgur.com/FE5nOOp.jpg
這比內地雞也是
秋田縣知名的特產之一
這親子丼用的是比內地雞肉+雞蛋
看起來黃澄澄的蛋黃
就十分的讓人流口水
比內地雞雞腿肉的肉質
吃起來相當鮮美又有彈性
搭配上比內地雞的雞蛋
除了香濃的蛋黃
還有滑嫩的蛋白
和雞腿肉搭配更是下飯可口!
而附上的小菜
則是牛蒡及一些醬菜
而如果覺得想喝湯的話
這套餐也可以搭配溫的稻庭烏龍麵
裡面有很多菇類作為搭配
而如果想要吃更大碗的
比內地雞親子丼的話
也可以只點比內地雞親子丼就好
一份價錢是1,750 JPY
這裡是用完餐後再付款
除了現金付款之外
也可以使用信用卡支付
對於客人相當方便
御食事處櫻之里(お食事処桜の里)的餐點
我非常推薦這比內地雞親子丼
香濃滑順的雞蛋
搭配鮮Q有彈性的比內地雞腿肉
真的是非常下飯的美味
而滑溜的冷稻庭烏龍麵
配上胡麻醬汁的香氣
口感獨特也是讓人回味再三!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com