吃遍了東京各大名店
二郎和大弟子水谷的壽司
從築地搬遷到豐洲的新橋
銀座 篠原的割烹
神樂坂的石かわ
梅丘當年還有賣紙河豚火鍋 但現在已經大劣化的美登利
客人小心問能不能拍照就要趕人的鮨はしぐち
還有現在已經很難預約吃到本人現捏的齋藤 等等等等等...
然後今天跟新進員工午餐時
聽到這群年輕人
討論到東京海鮮時 我分享的店 只有去過美登利 其他都沒去過
反而全部都推薦我試看看 磯丸水產
仔細想想
對啊 ~ 好像這家店很容易見到 但我從來沒進去過一次
剛剛搜尋了一下相關資訊
好像雷的店很雷
想請教版友 東京地區有沒有品質比較高 或是人比較少的磯丸水產 可以推薦
打算來試看看 讓 Z世代年輕人集體推崇的店是甚麼樣的綜合體驗

這間要在關西地區才會好吃其他地方不行猜測是因為關西地區的漁料是他們自己的船直接運輸的，其他地區則是跟當地供應商拿的，沒辦法一樣好。然後這間一點都不冷門XD

新宿那間很難吃 不推 但推甲羅燒配飯