請問旅日本的專家們，日本的沖泡湯塊（抽乾），加熱水即可還原湯品的，是否有素食者可
食用的呢？
上次去日本剛好看到，有購入永谷屋及料亭之味的沖泡湯塊，雖然有豆腐、野菜之類的口味
，但看後方的產品成分，都有含鰹/柴魚粉，這樣家母素食者就不能吃。
所以想請問這類沖泡湯品有素食者食用的嗎？如果沒有就要跟吃素的家人說抱歉囉～
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感謝大家

沒有，素味噌湯要自己做，找素食用蔬菜湯混味噌就差不多了