※ [本文轉錄自 Food 看板 #1dHhgxzV ]
作者: s1494041 (鐵軌旁的歌聲) 看板: Food
標題: [食記] 札幌湯咖哩 Soup Curry TREASURE
時間: Wed Nov 27 14:22:46 2024
餐廳名稱：Soup Curry TREASURE
消費時間：2024年/11月
地址：北海道札幌市中央区南二条西1-8-2 アスカビル 1F
營業時間：11:30–15:00 17:00–20:30
每人平均價位：1500日幣以上
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：https://s-treasure.jp/
圖文閱讀版
https://shinnydaily.com/2024/11/26/soupcurrytreasuresappro/
第一次來 札幌當然要把特色料理都嘗一遍啦~~~
但這次剛好碰到了一場意料之外的雪，所以行程變成只能在狸小路商店街附近活動
想著午餐時段來吃湯咖哩，用google地圖搜尋的時候就發現這家評價很高的店
店內座位有吧檯區很單人友善~後方架子上還有不少名人的簽名
店家有提供英文菜單~
但是說實話……個人不會說日文但是看英文菜單可能比看漢字更麻煩(會50音就好啦)
點餐的話除了選主菜之外還可以選擇湯頭、辣度以及飯的份量
背面有可以加點的配料、小菜以及飲料甜點~
這次選了山之幸湯頭中辛的牛漢堡排湯咖哩~~
山之幸的湯頭有使用到豆漿的關係，雖然是選了中辣但是味道依然十分溫潤~
漢堡排肥瘦比例剛好不會太油，跟湯咖哩結合得很完美
不過比較驚訝的地方是湯咖哩跟每一款蔬菜或配菜的契合度都很不錯(超愛牛蒡蓮藕)
覺得其實不用吃漢堡排純蔬菜的版本應該也很不賴~~(應該是年紀到了不愛太多肉)
蠻訝的地方是小豆苗是生的~不過其特有的氣味跟咖哩搭配起來非常的爽口
加點的綜合起司~~~
不過後來覺得應該點看看納豆，更濃郁的配料碰撞起來會更精彩的感覺
不知道是不是配合咖哩的緣故飯偏乾
解膩用的烏龍茶，無糖爽口用~比較不會吃到覺得膩