[食記] 鳥取拉麵 山陰飛魚乾海鮮高湯 本家夢屋

作者: dong1104 (東蛙)   2025-01-10 20:13:04
店 名:本家夢屋扇町店
地 址:鳥取市荻町130
營業時間:11:00~15:00;17:00~20:30
休 日:星期三
推薦食物:招牌元祖燒蔥拉麵
造訪日期:2024.09
好讀圖文版:https://www.dongwa.tw/yumeya-lamian/
各位朋友如果有機會到日本鳥取旅行並入住JR鳥取車站附近的話,肚子餓了推薦這間「本
家夢屋扇町店」鳥取拉麵店,本家夢屋扇町店從鳥取車站南口走路5分鐘即可到達,他們
採用了進化版的正統雙湯,在原有的夢屋湯頭為基礎,加入以海帶、沙丁魚、鯖魚片以及
山陰特產飛魚乾一起熬煮的海鮮高湯,打造出更加精緻的風味,麵條以細麵為主,跟湯頭
十分搭配,招牌「元祖燒蔥拉麵」推薦必點,它用的是鳥取特產白洋蔥,吃起來會更加清
爽,來這裡吃拉麵還可以加價升級套餐,ABC三種套餐只要加價280日圓,CP值真的超高唷
!!
本家夢屋扇町店的位置就在日本鳥取,鄰近JR鳥取車站南口,步行約5分鐘就到
店內用餐環境就像是一般的拉麵店或居酒屋一樣,有吧台區以及多人用餐區,可以一個人
來獨享拉麵,也可以全家人一起來吃飽飽
本家夢屋扇町店菜單價目表
本家夢屋扇町店只有日文菜單,但看漢字和圖片其實點餐也不算困難,湯頭有醬油、味噌
、鹽味等,招牌元祖蔥拉麵可以試試,有白蔥、燒蔥以及辛蔥可以選,均一價891日圓
除了拉麵之外,還有各種居酒屋料理可以選擇,像是炸物、小菜、主食、煎餃等
套餐升級280日圓,有ABC三種可以選擇
元祖白蔥拉麵(980日圓/約台幣203元)、C套餐(280日圓/約台幣58元)
第一次來當然就要試試他們的元祖蔥拉麵,多了C套餐會多了炸雞和白飯,份量十足
元祖白蔥拉麵上頭舖了滿滿的鳥取特產白洋蔥,湯頭相當鮮甜好喝
炸雞外酥內嫩又多汁,好吃大推
超厚的豬肉叉燒真的超讚,口感軟嫩,油脂香氣十足
拉麵麵條是細麵,吃起來還滿有嚼勁的,真的是一碗非常好吃的海鮮系拉麵唷!!

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