=================================以下心得防雷慎閱=============================
愛莉線
接到阿政廣島老家婆婆病危通知，趕緊帶艾瑪回廣島見婆婆最後一面。
婆婆內心一直都很佩服這位遠渡重洋的洋媳婦，又肯吃這麼多苦照顧阿政。
但心中的想法不能隨意表露出來，才會故意在愛莉面前露出鬼婆婆的一面，
希望愛莉不要跟她計較，
臨終前，對阿政與愛莉兩人的那句「THANK YOU...」是第二季非常大的哭點
第一季開季的鬼婆婆大魔王讓母子關係緊張，
到了第二季開季時卻是最早領便當，反而讓家人與觀眾哭慘
婆婆用英文辭世也是跟兩人一種暗示─時代已經改變，要靠你們努力開創新局。
(婆婆在世時一直對愛莉愛瑪強調，在日本就應該要像日本人一樣)
阿政線
因為急就章量產販賣的威士忌滯銷，老闆將阿政調職作業務，
也順便讓他體驗賣商品與製作產品的不同之處
阿政藉此次機會到北海道出差，也順便了解當地民情與環境氣候
卻也讓他遇到奇遇，與三島永樂寺住持(X) 森野先生(O)一起去他的漁場
開懷暢飲，更在當地找到製造威士忌的理想環境
料理完母親的後事，在與父親討論製酒的問題與經驗
父親說到有時候造出好酒客人不一定買帳，酒作不好卻又特別受到喜愛
凡事無絕對
回到大阪後，鴨居決定繼續推出威士忌，但製作出發點卻與阿政的理念完全相反
阿政的理念─原汁原味有泥炭味道地蘇格蘭威士忌
鴨居的想法─迎合日本人口味的日式威士忌
阿政即使作出來迎合日本人的口味，
可是過程當中不論愛莉、英一郎都發現阿政不對勁
紅標威士忌推出後還是失敗，經過二次失敗後阿政病倒
阿政更向愛莉說出他心中的痛苦，愛莉認為阿政繼續下去對雙方都不是辦法
建議離開鴨居商店，自行創業實現他的理想
之後阿政向鴨居老板提出辭呈，表達他的意願，
此時此幕也是玉山與堤真一兩位對戲的最高潮
當然史實的說法是一回事，可是鴨居對阿政說的話，無疑是當頭棒喝
創業者不同於研發者，要考慮的事情不只把事情做好，更要兼顧員工的生計
肯對客戶廠商低頭，阿政對鴨居的一跪已經是象徵他已經要豁出去的絕心
決心要向鴨居告別，
決定要獨立開創自己的事業，
決定要靠自己的力量打造理想的威士忌，
鴨居也知道對方的決心後，資助他10萬元
並鼓勵他要把那最好的威士忌作出來，不要輕易放棄
最後
阿政宣告FA宣言，並決定往北海道發展事業第二春
第二季與第一季陣容正式劃分，阿政與愛莉的北海道篇正式展開！