兩階段劇情綜合短評─
1940到1943年，是讓阿政他們被壓到喘不過氣來的壓抑年代
愛莉與愛瑪也各自面對不同的壓力來源，其中身為蘇格蘭人的日本媳婦愛莉
遭遇的不平等與四面八方無情的生理或精神上的霸凌，幾乎讓她差點垮掉
身處這時代的人們，唯一能作的就是咬牙苦撐，等待戰爭結束的到來
40年
經過六年時光，北海道余市的威士忌已有基本熟成
且調製出來的威士忌1號，深受東京前來的品酒作加賞識，
決定向股東兩人說服銷售威士忌，兩人同意販售，決定開始量產販賣
但經過半年，銷售通路依然不敵早先自己在山崎製造的太陽威士忌
也因此被兩位股東打得滿身彈孔....幾乎是要準備關門大吉
某天，住吉造酒的大作社長前來余市尋找阿政，兩人探討失敗原因
得到共識與答案後，大作社長勉勵阿政堅持下去，成功自然到來！
很快的，日本海軍前來查訪工廠，並確定將余市工場定為海軍造酒工場
阿政的營運危機因此解除，卻也是一連串事件的開始
41年12月
日軍偷襲珍珠港後，日本正式與英美等同盟國宣戰，
身為蘇格蘭人的妻子愛莉在立場上變的相當險惡，即使她決定一定要與阿政同生死
此段也是讓觀眾不得不去正視跨國界婚姻在戰爭期中面臨到可能會發生的問題
42年
由於多數男性受國家徵招上陣，廠內員工大多為女性且兼作男性粗活
阿政決定招人，其中一位單親媽媽與愛瑪年齡相仿的女兒
均得到阿政雇用在工場做事，此時愛莉因其獨特的外國人身分
加上當時日本主打戰爭思想，導致愛莉與愛瑪受到程度不一的歧視與攻擊
此外凱薩琳從大阪來到北海道尋找阿政，希望能帶愛莉回到英國
但前提是必須離婚才能恢復英國國籍，愛莉斷然拒絕此條件
決定繼續住在日本，不久，特高警察的強行介入搜索與
侮辱性質的盤問調查，並假藉愛莉家信當作通敵信封強行帶回
帝國海軍得知趕回介入，並警告對方不可胡來後才結束這場鬧劇
但，愛莉自此也就此不再踏出家門半步...直到戰爭結束為止
仍走不出心中的圍牆
以上是37到40集的主要內容
以下由41到44集的內容
則主要以愛瑪與一馬的雙馬戀情展開為主軸
43年
愛瑪自女校畢業後，進入工廠工作，過於顯眼的身家背景與處事風格
仍然常被老鳥職場霸凌，悶在心裡的愛瑪一回家就常找一馬吐苦水
年近五十的阿政，在俊夫的建議下，為避免威士忌造酒技術失傳
開始準備將製酒與調酒、品酒的技術傳授給一馬
同時間帝國海軍要求製造葡萄酒，一馬決定自行製造
另外阿政再找時間慢慢將自身技術交給一馬
某次阿政夫婦與熊虎一家人吃飯時提到愛瑪與一馬越走越近
不過阿政夫婦認為愛瑪還是小孩子不以為意..
直到某天晚上愛瑪與一馬在家門嬉鬧跌倒，阿政夫婦才驚覺
兩人互相喜歡的訊息..
得知愛瑪喜歡一馬的愛莉，抱持極度反對的立場，
連阿政也感到無法理解，母女關係也大受影響
有一天愛莉翻閱愛瑪的日記被愛瑪撞見後，雙方鬧得不可開交
眼見衝突更大的阿政打算制止雙方時，愛莉堅持此事由她處理
阿政決定讓愛莉與愛瑪獨處，愛莉對愛瑪說出近三十年未說出來的秘密
原來阿政來到蘇格蘭留學前，愛莉曾經有段初戀，但男友於一戰時陣亡
讓愛莉心裡非常痛苦，愛莉不希望愛瑪在戰爭期也承受這樣的苦痛
愛瑪仍然堅定的喜歡一馬，愛莉知道愛瑪的決心後，同意兩人交往
有一日，一馬接到了帝國陸軍徵召令，三天後入伍
熊虎與阿政決定給一馬辦個歡送會，阿政也趕緊將傳承工作陸續教給一馬
期待有一馬回來後可以接下他的棒子，但是愛瑪對於一馬即將離開的事情
非常難過，無法相信這個事實，持續的鬧彆扭
愛莉見到這種情況，對愛瑪開導，並要她學會成長面對事實，
愛瑪知道無法改變現實，決定祝福，希望一馬能夠平安歸來
一馬在出征前，交給阿政重要的東西，早在五年前
為了能夠作出適合製作威士忌品種的大麥，一馬請學長幫忙進行品種改良
而交給阿政的，正是經過改良，富含高澱粉含量的麥種
阿政驚喜之餘，又伴隨著悲痛，希望一馬能平安歸來，由他親自種植..
前夕，一馬接到大家給予的平安符、千人針，
愛莉與愛瑪、熊虎與余市的親友，不顧戰爭期的敏感氛圍
硬是將螢之光的原始版本蘇格蘭民謠Auld Lang Syne (友誼萬歲)
發自內心傳唱出來，與其光榮為國犧牲奉獻，更希望有一天可以歸來相聚
就這樣，一馬接受了祝福，踏上征途...