[心得] 「天皇的御廚」原著同名小說

作者: dawnsun (雨茶)   2017-02-12 22:55:00
FB網誌版:https://goo.gl/TnmVqG
==
這篇文章是關於2016/9/8出版,繁中翻譯,天皇的御廚的原著小說的心得。
日劇版的版友也許會有興趣,所以來這邊分享心得給大家。
==
雨茶談小說——天皇的御廚
《天皇的御廚——描寫秋山篤藏一生的自傳小說。 》
作者:杉森久英
封面:http://i.imgur.com/cNQCS15.jpg
【簡介】:
一本講述生於鄉村的次男,秋山篤藏,如何從當和尚開始、入贅到妻子家,在發現
料理的樂趣後又離家出走前往東京打拼,甚至去法國留學,終於成為天皇的御廚的
人生故事。
  
【有雷心得】 :
很久沒讀到這種作者會自己跳下來說明、解釋的小說了。
這本書講的是明治末到昭和,生長於那個時代的秋山篤藏的一生。和一般的自傳不
同,這本書的敘述更偏小說體裁,同時也有點像篤藏的爺爺奶奶向眾人介紹自己孫
子的筆調,所以讀起來很輕鬆愉快。
作者也很貼心的在時代差異上做出一些補充說明,比方說當時的一錢大概是幾個月
的工資,那樣的一餐是多貴等等,可以學到不少歷史知識。
整體來說同名日劇改編的故事性更精彩,這本原作則更貼切主角的真實人生:
秋山篤藏他並不像日劇那樣,將自己的第一任老婆放在心上,反而為了追求自己料
理的夢想而輕易拋棄。雖然後面有提到他新結交的情人、妻子都是覺得和第一任太
太有相似之處,對待妻子的態度還是相當自我本位、大男人主義。
可從另一方面來說,也許就是像他這樣執著於自己夢想的人,才會在後來成為日本
料理的第一人(天皇的御廚)吧?
這個人——
為了到東京學料理而從入贅的家裡離家出走;
為了學到主廚的食譜,偷偷潛進主廚的房間偷取他的筆記;
為了學到更多東西,謊稱哥哥生病跑去英國領事館的廚房幫忙;
為了存錢吃法國料理,跑去領事館偷罐頭來裹腹;
因為外交官沒有幫他溝通參觀英國的宴會,痛罵外交官一頓,自己跑去交涉等等。
——真的是一個為了料理而任性妄為的傢伙。
這本書沒有只呈現主角好的一面,也將他的許多缺點,如:
任性、執著於料理、硬脾氣、大男人主義等等呈現出來,然後再加入作者的一些心
境描摹,呈現主角秋山篤藏真實專一的料理人生。
他這一生中可以說是遇到了許多貴人,包含哥哥、介紹他廚房工作的教授、得知他
偷了筆記卻沒有告發他的主廚等;當然還有他本身家裡很有錢,可以資助他到東京
、到法國留學。
不過即使有了這一切,若沒有他本人對料理的狂熱,也沒辦法達到「天皇的御廚」
這樣的高度吧。
整體來說是一本蠻有意思的自傳小說,日劇也不錯看,推薦給大家。
【雨茶的綜合評價(滿分為五分)】:
因為是自傳小說,加上作者常常有解釋的情況,多少會打斷一些閱讀節奏。而且真
實的人生往往不如故事有趣——但有時卻更為曲折、無情、無理。
這本書的看點我覺得是身歷其境的時代感、跟著主角一同追逐他的料理夢想,看他
如何衝撞、挫折,然後又站起來繼續前進。
  
【推薦的人】:
 
對明治末到昭和(戰後)年代有興趣的人。
對料理(特別是西餐、法國菜)感興趣的人。(裡面有不少菜單XD)
看過日劇天皇的御廚的人。
PS:這本書畢竟還是自傳小說,所以若想看更催淚、情緒張力更強的故事,我比較
推薦日劇。(不過也相對有一點點狗血啦)
作者: cgtaco (TACO)   2017-02-13 09:21:00
這部日劇還蠻好看的
作者: benxyz (New Divide)   2017-02-13 09:30:00
這部徹底讓我愛上佐籐健
作者: dragonfox (gecko)   2017-02-13 12:50:00
這部徹底愛上佐藤健+1 以他的年紀覺得很會演
作者: EVASUKA (若獅子)   2017-02-13 19:46:00
還讓我愛上黑木華與鈴木亮平 這兩隻也很會演

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com