作者: wimwenders (Everything Will Be Fine) 2019-11-13 22:13:00
我覺得「黑暗面」還是這劇必要的元素,功能就是不時破壞主角和他的理想,再藉由這些廚房以外(開放廚房還遠不夠)的衝突,帶出主角性格上的成長。以戲劇的角度來看,沒有這些難以入口的嗆鼻異味,一套法國料理可能變成甜點吃到飽,容易膩,最後也難有什麼韻味。但也不是說《Grand Maison 東京》完全沒問題,即使清楚黑暗面不一定是負面的,但對我來說,為抓住觀眾目光而增添的調味太重了。特別是劇中起了一個樸實無華和堂皇富麗的較量,但整體敘事風格反而偏向冶豔,所以場景光線一暗,就變成一齣叫《gaku》的劇。