作者:
lolipopo (コジマ汚染患者)
2019-11-13 14:45:02借標題聊一下 說到米其林餐廳評鑑
貌似是沒有名額限制的?
資料顯示除了日本人個性嚴謹追求完美 光東京就吸了191顆星星
相對巴黎97顆，紐約才54顆
然而背星後雖然好處多多可是主廚壓力之大可想而知
國外甚至有不堪壓力(或是被告知即將掉星)自殺身亡的主廚....
台灣還有人拿了星星堅持不收的
回過頭來看江藤老闆那句「星星是加給餐廳 不是給主廚的」
覺得也好像有點道理...
問題來了
那麼會做生意的江藤老闆 就真的純粹因為員工被挖角 還是看倫子不爽
就不擇手段要搞掉東京大飯店嗎?
人家又不是開在你隔壁 會影響客源 而且評鑑上又沒有名額限制
(看他不屑的態度，應該也不至於將女主廚的不知名小餐廳當作競爭對手)
把離自己很遠規模又小的餐廳弄到關門到底對他有什麼好處阿~~?
應該不是純粹需要反派那麼簡單@@
作者:
Azaria (Azaria)
2019-11-13 14:57:00感覺江藤就是想做大，不容許有更好的餐廳出現，希望只有gaku能拿到三星
米其林的評鑑依據本來就是有一大部分擺在主廚功力以外的地方這是真的
作者:
kurotuna (matsu)
2019-11-13 15:30:00米其林注重的是用餐體驗 像京野這樣的服務非常重要
尾花的實力還需要懷疑嗎 他在法國就兩星了 江藤當然怕他比丹後早拿到三星應該不是東京第一家三星 是第一家日本人主廚的三星
作者:
jlhc (H)
2019-11-13 16:16:00有講的很清楚呀 他要作為第一家日本人主廚的三星"店"這邏輯在劇情內是合理的...
作者: a1260823 2019-11-13 16:23:00
老練的外場領班就這樣被挖走應該是很氣吧如果今天主角是丹後這邊 那京野被挖走觀眾一定覺得木村那邊根本無恥
作者:
jlhc (H)
2019-11-13 16:45:00其實丹後那邊的料理看起來也很好吃....
其實這個"成為東京第一家三星的法國餐廳"這假設在第一集就不成立了 因為第一集已經有提到quintessence這家實際存在的三星法國餐廳 而且是日本主廚所以單純只是江藤個人莫名其妙的敵對意識而已套用現實的商業戰爭 餐廳行業是完全競爭產業沒有誰搶誰客人的問題 市場夠大而且現實中 東京的三星法國餐廳最少有三家以上了
作者: vini770803 2019-11-13 16:57:00
丹後真的不討厭啦，背後那位老闆這樣搞其實是對丹後廚藝自家餐廳沒信心?這樣其實有點侮辱丹後做廚師自尊心吧
完全不知道江藤是在不爽三小從餐廳商業的利害關係來分析 完全站不住腳半澤直樹的商業利害關係比較合理 所以復仇感很爽但是東京大飯店的反派完全就只是為了反派而反派合理性太差了 會成為這部日劇將來的致命傷觀眾會越看越覺得江藤是在不爽三小 有必要這麼氣嗎加上還要動用不合理的大量商業關係施壓 更奇怪搞倒東京大飯店 也不會獨占市場 更何況已經有其他三星法國餐廳了 不知道江藤在壞什麼意思
作者:
Cishang (辭..)
2019-11-13 17:04:00怕死了阿 這樣第一家三星的頭銜就要被搶走了
作者:
Cishang (辭..)
2019-11-13 17:09:00記錯了,劇中設定是東京有三家3星法式 其中一家是日本主廚所以要講的話江藤是要爭日本人的法式餐廳日本主廚 才有解而那家日本主廚的不是日本人開的餐廳 不然就莫名其妙了
作者:
kurotuna (matsu)
2019-11-13 17:16:00江藤幼稚的手段跟三年前的事件看起來沒有關係，單純不爽一個女廚師+出過包的前二星廚師在他餐廳搶人吧
他身為一個三星餐廳的老闆，被人直接殺到店裡挖角應該會氣瘋吧？這純粹是資方面子問題XD。
作者: kyrie217 2019-11-13 19:11:00
看江藤刷壞都很出戲，一直想笑 XD
作者:
ISO9001 (今晚來點緊的)
2019-11-13 19:46:00在商言商呀，從不三男的角度，他一開始就是被攻擊的一方呀，根本不放眼裡的對方直接挖走己方重要大將，簡直是雙重羞辱。
作者:
iijune (阿倫)
2019-11-13 20:07:00江藤只要三星的店大可挖尾花進來 (全劇終) XD你有三星 我有三星 皆大歡喜~
作者:
xiemark (aisinjuro)
2019-11-13 20:31:00galaxy有贊助嗎？
作者:
ko27tye (好滋好滋)
2019-11-13 21:00:00丹後是好人喇 他也不喜歡老板的作風
作者: evil3216 (evil) 2019-11-13 21:01:00
丹後比較像是想純靠料理決勝負
作者:
redadol (redadol)
2019-11-13 21:19:00依據兇手每一集都要出現的準則，只能是江藤了吧，應該已經有拍好他當初在法國溜進廚房的片段, 看哪一集會放出來吧！（看個美食日劇還要玩推理！）
作者: freaky0908 (來膜便便) 2019-11-13 21:49:00
其實沒有很想知道兇手是誰 看餐廳成長、角色互動跟各種美食就心滿意足了
其實中規中矩走 江口洋介的dinner或向井理的hungary這類型的輕鬆好下飯的劇情就好了 硬要搞打魔王劇
作者:
ericyi (BIG HAND)
2019-11-13 22:40:00dinner編劇就黑岩勉 再寫同樣路數也沒意思
作者:
jadenew (baga)
2019-11-13 23:55:00澤村之前在木村廣播說這劇像黑澤明的七俠四義及復仇者聯盟，及川說像里見八犬傳，提過除了伙伴之情，當中有人背叛也是關鍵，黑岩勉也想寫出跟天菜大廚不一樣的東西嘛ˊ_>ˋ
作者:
vestal (小狗汪汪叫~)
2019-11-14 10:45:00看老闆講話 都以為會發出咖咖咖的聲音XD
作者:
sunsindy (旅行に行きたい!)
2019-11-14 17:22:00咖咖咖是voice的梗吧XDD
作者: Copo2 (Copo) 2019-11-14 18:10:00
默默在心裏一直配音喀喀喀
作者:
hinano (有特效減肥藥嗎?)
2019-11-14 23:12:00voice梗，哈哈哈！！