※ 引述《akiraedo (Aoya )》之銘言：
: 下文有雷，還沒看完的人請慎入
: 我是拉麵王的死忠書迷，也非常熱愛拉麵食遊記的原作漫畫，可惜台版的食遊記腰斬沒有翻完，所以沒能看到結局。因此當看見拉麵食遊記翻拍成日劇時，我超級興奮，覺得長久以來的遺憾終於能被彌補了。
: 結論先寫在前頭，我覺得這是一部成功的漫改，然而是一部失敗的日劇。
: 說是成功的漫改，原因是他處處可見改編上的用心與巧妙。看過原著的人，一定一開始會驚嘆連連。原著芹澤的惡毒勢利，汐見的白目煩人，都被適當的美化，成為討喜的角色。芹澤原作能為了生意不擇手段，在拉麵王裡還曾提出要塞錢給里長，找地方幫派橋問題的建議XD 汐見原作裡完全不懂看人臉色，因此她第一次慘敗，全公司歡欣鼓舞，開心看她吃鱉～這些在日劇中都被踩了煞車，讓人覺得不致太超過。
: 另外找繼承人的故事，漫畫版是汐見路上幸運撿到餓暈的名人，日劇改成母親暗中介紹，變得很合理，又與後續劇情接軌。
: 刪掉了原著拉麵大和撫子競賽的橋段，將主軸放在經營拉麵店上，也讓主軸不失焦。
: 這些謹慎細心的處理態度，也成為這部戲劇的最大缺憾。
: 可以感受到日劇改編是企圖從豐富的原著素材中，做出一部可被大家接受的「兒童餐」作品
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最後一集收得很快，但是也有去提到前面社長說的最重要的一點
拉麵吃的是資訊(情報) ...
所以當1000元的高價拉麵出來(1000日圓的拉麵好像在台灣很正常QQ)
這個話題性馬上吸引拉麵迷的注目與追尋。
濃い口醤油らーめん・解 這邊應該是跟拉麵王最後光頭的 頂級淡口醤油らーめん類似
同樣把香魚乾內臟跟著醬油下去熬製
最後社長願意跟汐見媽老實承認拉麵是從各種FAKE裡面出現的B級美食之最
加上對追求味道的堅持，也讓汐見媽願意放下對拉麵的質疑~~
這一段其實是有種改變的太快的感覺....
不過或許這個麵真的是好吃到讓討厭拉麵的人都覺得美味而不得不折服...
至於社長前任情人開店挑戰這邊，也是重複到之前幾集說的
料理人對於自己的追尋到底是為了甚麼?
最後草草收店，或許背後的金主(汐見媽扶持?)知道兩者的差距不再支持，
社長大魔王打不死反而又變得更強了，那就趕緊閃人了...
不過最可惜的是沒演出兩人當初在一起當戀人的那個甜蜜橋段
(看漫畫的人可能會吐出來)
PS:這部裡面最討厭的機掰人
就是味惑公司的難波倫子(松井玲奈) 真的是很欠揍的腳色
尤其那個腔調 還有喜歡動手動腳欺負汐見，看了蠻不爽快的
很想要有部SP，是比照電視冠軍，然後汐見VS難波，重演當初社長打敗老媽的橋段
難波用各種卑劣手段去對付汐見，而汐見不改初衷專心自己的料理...最後大勝難波
然後她蹲在地上哭的時候 汐見還願意伸手擁抱...兩人的人品高下立判