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黃靖倫出美食書 每天夜奔5公里減肥
新加坡聯合早報 黃靖晶 (2010-12-23)
本地歌手黃靖倫在台灣往多元發展。他是第三屆《超級星光大道》的人氣王，出了兩張唱
片，也演出偶像劇《桃花小妹》，傻乎乎的個性與表演方式，卻意外開啟綜藝“笑”果。
出版社看上他從新加坡去台灣闖蕩的背景，出書《食話食說》，由他介紹好吃又便宜的台
灣美食。
日前，他為宣傳新書《食話食說》接受本地媒體訪問。
3天內吃超過100道美食
黃靖倫說：“書中的美食，是我試吃後選出來的，不好吃的不介紹。開始，我覺得很好吃
，但吃到後來，連好吃的也吃不下，是種幸福的折磨。最高紀錄是一天內吃45道菜，因為
有些店長很客氣，招待我們吃很多很多食物，結果3天內就吃了超過100道。”
他之前主持《食尚玩家——來去住一晚》，體重一度上升近2公斤，最近為了新書《食話
食說》，又“吃”出了3公斤。
為了阻止身材繼續惡化，黃靖倫逼自己每晚一定要跑步半小時，至少要跑5公里。
他語氣“痛苦”地說：“我本來是很愛吃的人，原本開心以為可以吃免費的，又能賺錢。
但現在胖了，我'警告'自己，如果身材再變形的話，就得退出娛樂圈，當無業遊民！”
目前63公斤的他，嚴格控制自己不能超過65公斤。
克服吃柿子、竹筍的恐懼
此外，他還得克服自己從小不吃柿子的習慣。
“我也不知道為什麼不敢吃，但因為在節目上一定要吃，還好沒有想像中難吃，有點像蘋
果。”
台灣盛產的竹筍則是他另一大“恐懼”。他形容說：“它有種很強烈的味道，我不敢吃它
，就好像有些人不敢吃榴槤，但碰到的話，還是得吃一口。”
幸好，黃靖倫這些犧牲沒有白費。
《食話食說》取得銷售好成績，出版社還在新書慶功會上，請來一名“聖誕辣妹”當作驚
喜大禮，由她親自準備暖呼呼紅豆湯圓餵黃靖倫吃，讓他提前歡度一個溫暖的聖誕節。
主持節目後，知名度提高
黃靖倫今年開始主持《食尚玩家》、《瘋神無雙》等三個節目，他坦承收入和知名度都比
當歌手時候高。
像他之前回來新加坡，從搭德士到巴士，到銀行，去超市，甚至搭電梯時，都有人認出他
。
“有不少媽媽級的觀眾說，她們是在電視節目上看過我，問我從台灣回來啦？”
對於台灣媒體報導他月入達40萬台幣（約1萬7000新元），他笑說：“差不多……但那是
還沒有扣經紀費和所得稅，而且媒體很厲害，挑我收入最多的那個月來寫。”
轉戰綜藝界，黃靖倫不認為自己已經從歌手轉型當主持人。
他說：“還處於灰色地帶，應該說是往多方面發展，這是件好事。我現在還有校園演唱和
商演，只是把重點放在主持《食尚玩家》。”
他透露剛開始主持多少會不習慣，“比如節目錄音現場很即興，雖然會有流程，但常會不
跟流程走。因此反應要很快，尤其要懂什麼時候要接話，有時我說了個冷笑話，別人接不
下去，或是別人丟'球'給我，我沒有把'球'丟回去，最大壓力是擔心講錯話。”
美食節目最考主持人形容食物的功力，問他會不會詞窮？
黃靖倫另有不同的看法：“其實不一定要每次用不同的形容方式才能吸引觀眾，很多時候
觀眾要看的是，主持人吃下去的剎那表情和反應。”
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原來這裡一直都沒貼