韓國迎「吃貨時代」 料理節目色彩繽紛亮點多
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JTBC《拜託了冰箱》
俗話說得好，「民以食為天」，不論走到世界的哪個角落，吃總是人們不變的主題。其中
，美食作為韓流的一部分，正以迅雷不及掩耳之勢向全球傳播開來。近年來，隨著韓國民
眾對吃的需求大增，各大電視台紛紛推出料理類節目。一時間，韓國的料理節目出現井噴
，以至於一打開電視就可以看見一群藝人圍繞在名廚身邊做菜的場景。
有線台JTBC打響了明星料理節目的第一槍，節目《拜託了冰箱》自開播之日起便成為街頭
巷尾熱議的焦點，成為同檔節目中的收視王。由韓國知名餐飲業領軍人物——白鍾元參與
錄製的節目《白老師的家常菜》自在tvN電視台播出，以超高人氣連續4週蟬聯連有線電視
台收視率榜首。與白鍾元相抗衡的MBC網絡直播節目《My Little Television》中的料理
環節實力也不容小覷，成為爭奪收視率的另一強勁對手。
KBS Joy《一頓飯的品格》
列舉了那麼多的料理結束還不沒完，其他電視台見勢終於按耐不住，絞盡腦汁推出節目形
式更為新穎的料理節目。 KBS Joy電視台於上個月正式播出了一檔以普通老百姓為中心製
作美味佳餚的料理節目《一頓飯的品格》。節目播出以來，不僅收視率節節攀升，更在韓
國掀起了“全民料理”的風潮。
E-Chanel電視台《更美味的乾杯》
有線台E-Chanel於本月16日推出了一檔全新美食節目《更美味的乾杯》。僅從擔任該節目
的主持便可知電視台是下大手筆，節目由元祖偶像水晶男孩成員張水院、前H.O.T成員文
熙俊、god成員金泰宇以及老么天動共4人主持，以食物卡車料理對決的方式進行。星光熠
熠的同時，韓國知名大廚李延福作為評審加盟，更給該節目的高收視吃了定心丸。
Olive TV《點餐吧》
另一檔別具特色的料理節目《點餐吧》在有線電視台Olive TV播出，與其他同類節目不同
，《點餐吧》通過網絡電視Daum TV POT直播，明星在製作料理的同時接受觀眾們的點餐
。待美食大功告成後，便可以趁熱送到幸運觀眾家中。韓國知名主持人全炫茂和男團
SHINee成員Key傾情加盟，為觀眾們獻上愛心美食，開創了料理節目與觀眾實時互動的先
河。目前，Olive TV正在準備另一檔料理節目《秘訣》（音）。據悉，該節目將分為名廚
與觀眾兩個組進行料理對決，由尹鐘信、康男、金炫俊、金風等作為審查團進行評分。
《國際飯店》
教育電視台EBS在成功播出料理節目《最高的料理秘訣》後，將於8月份重磅推出集結8名
來自世界各地的優秀名廚向韓國觀眾介紹本國料理以及製作方法的節目《國際飯店》。創
造了“呼嚕嚕”流行語，且給觀眾留下“吃貨”印象的搞笑藝人李國主以及被列入韓國宮
廷料理師排位的車民旭將加盟該節目，兩人將在節目中擦出怎樣的火花引發期待。
♦ 小編後記：以上的這些節目中不難發現，韓國的料理節目正面臨著播放形態的轉型。
觀眾們已經不再滿足坐在電視機面前看料理，而是通過與節目的互動參與其中。例如《點
餐吧》就是通過網絡電視直播實時接收觀眾點餐的方式播出，不僅提高了電視台、網絡電
視平台的知名度，更多了明星與觀眾溝通的渠道，可謂「一箭三鵰」；而《一頓飯的品格
》則站在普通老百姓的立場錄製節目，通過與韓國名廚間的較量，學習更多的料理專業知
識。 《更美味的乾杯》則放眼男性觀眾，通過4位性格迥異男藝人的料理對決，傳遞男生
也可以成為頂級廚師的理念。可以說，這些節目標新立異，收到業界的褒獎。
（責編：周鈺涵）<全星網>
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