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Re: [心得] 黑白大廚 關於冠軍賽(有雷)
作者:
cips234
(cips)
2024-10-10 16:23:05
雖然本來就可以預期以劇本來說
這種黑白大廚對決的戲碼
最終一定是要給黑廚當冠軍才有戲劇張力
也才應該是本來劇組想要呈現的概念
就是不一定要去吃fine dining~平常路邊有很多更美味的料理
但整部劇看下來
的確白階級的料理底蘊跟創意度還是明顯略勝一籌呀!!
黑階級真的能經的起考驗的....大概就是三星
但三星卻也是fine dining出身 有些諷刺
最後大家比較不能接受黑手黨作為冠軍的原因
除了愛德華在豆腐戰真的太厲害可以看到他深不見底的料理功力之外
大概就是黑手黨從頭到尾的料理都圍繞著義式
很難看出他對於其他種類料理的著墨
對於這樣的廚師要稱作全韓國最厲害最強的廚師
恐怕比較難讓大家信服....
相較之下
愛德華就明顯展現了他在不同種類料理都能拿出富有創意又完成度高的作品
其實光這方面就高下立判了.....
※ 引述《hong1126 (賺哥練肖威 (專業廢文王))》之銘言:
: 有雷警告!~~~~~~
: 黑手黨廚藝絕對是超越很多白湯匙的水準,
: 不管是燉飯還是甜點都會讓人想要親自長嚐嚐。
: 李均憑著六道極富創意的豆腐料理艱辛的晉級,
: 加上最後冠軍賽的故事比黑手黨更能說服觀眾,
: 蠻多觀眾不能接受這個結果,
: 以致於會開始討論黑手黨態度不佳等問題。
: 我百分百相信黑手黨那個肉類料理應該是蠻好吃的,
: 但最後一戰只憑一道料理實在難以說服觀眾。
: 如果八強賽不要比兩項任務,
: 直接八個人開始豆腐地獄,
: 也許冠軍賽就會更有說服力一點。
: 看很多社群網站很多人只記得李均的名字,
: 愛德華根本最大贏家。
:
作者:
MartyFriedma
(Marty Friedman)
2024-10-10 18:12:00
每個廚師專注的不同 也不能說創意料理就比把一種料理做到極致的厲害這種廚藝比賽很難真的客觀 都一定有主觀的成分 到達這種境界的料理基本上就跟藝術一樣 評分都有主觀的成分在
作者:
goodnight4Tw
(玫瑰色的你)
2024-10-10 18:56:00
好了啦還拿美國實境秀護航 乾脆說不到地獄廚房等級都算溫良恭儉讓陋習好不好 文化不同硬要扯一起
作者:
HELLOMONKEYs
(哈囉蒙奇)
2024-10-10 19:38:00
跟上面說的一樣 覺得節目從頭到尾都一直在推廣韓國以及其料理 但最後的決賽卻讓人有"嗯!?這三小"的感覺..策畫決賽主題的一定是韓劇編劇,真的一堆爛尾戲
作者:
MartyFriedma
(Marty Friedman)
2024-10-10 21:40:00
義式料理怎麼可能不好吃
作者: bonjouralbee (albee)
2024-10-11 15:00:00
大家對於冠軍有一定的期待因為賽制而勝利難免令人詬病
https://i.imgur.com/LJZRgtW.jpeg
作者:
RachelMcAdam
(瑞秋賣燈絲)
2024-10-13 19:15:00
李:你剛剛打敗的是李均,現在要和愛德華再打一次
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