大家好,我是最近剛跟時雨新婚的奇異鳥提督
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「難得的四天連假!!趁機來解一解之前一直放置的單發任務好惹。」
時雨:「努力中的提督也很棒呢。但是,連假中有一天要維修耶。」
「什麼!!??那我不就有一天什麼事都不能做惹?」其實事情一堆 要期末惹QQ
時雨:「真遺憾呢...」
「對惹!之前看板上掀起了一股自己做羊羹的風潮,不如我也來試試看好了。」
時雨:「提督,那我也來幫忙吧♡」
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因為家裡剛好有紅豆,於是昨天晚上就殺去附近的全聯找洋菜了,跑了兩家才找到...
http://imgur.com/L5IfE0J
這麼大包是要我做幾次呀==
材料:
紅豆 大同電鍋附的量杯1.5杯
洋菜 我其實到最後根本不知道自己放了多少==
砂糖 6大瓢左右
鹽 一點點
水 煮紅豆用了量杯4杯 煮洋菜時用了1000ml左右
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時雨:「提督,這樣根本不知道確切的比例呀。」
「抱歉啦,時雨,我做菜一向都超隨興的...哈哈哈...」
時雨:「...」
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總之昨天晚上先把紅豆用電鍋外鍋加一杯水蒸一次,然後拿出電鍋讓它泡一夜
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時雨:「一二〇〇。提督,睡過頭大賽早就開始了喔。」
「!!!」
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今天中午起來之後又用電鍋煮了三次
每次都是外鍋一杯水,因為不知道總共要煮多久所以一直嘗試
最後一次煮之前把糖都加進去再煮,煮好之後拿出來放涼
剛煮好
http://imgur.com/pC7TJ1w
放涼後,有攪過
http://imgur.com/XClSM4H
接著就是搬出在家裡塵封已久的攪拌機啦
http://imgur.com/paDaqXI
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「然後是要開始煮洋菜了...等等,怎麼覺得洋菜有點不夠,再加一點好惹...」
時雨:「これは大丈夫なのかな...」
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原本拿出來的洋菜的量
http://imgur.com/UyhU3nx
後來加一加大概總共用了上圖三倍的量吧==
開始加熱
http://imgur.com/X1cYtLp
洋菜都融化了,水要開始滾了
http://imgur.com/FYiX1wS
水滾之後,把紅豆泥都加下去
http://imgur.com/HGN5J4t
左手單手拍照各種手抖...
拌勻之後又讓它滾了一下我只是怕水太多才盛出來裝進碗裡
http://imgur.com/h6SNMqp
http://imgur.com/fhxYTrQ
注意到碗裡有一小塊一小塊透明的東西嗎,那是未完全融化的洋菜==
現在就先丟冰箱等它凝固囉~~~
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「一時衝動好像有點做太多惹...希望可以成功...」
時雨:「提督,沒問題的。羊羹做好的時候,我還可以去叫我的姐妹來嚐嚐看。」
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期末準備 惹