※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JLCa-Ji ]
作者: chickenyo (雞走路) 站內: Food
標題: [食記] 藍屋日本料理(左營新光店)
時間: Mon Apr 21 15:31:07 2014
餐廳名稱：藍屋日本料理
消費時間：2014年/4月
地址：高雄市左營區高鐵路123號9樓
電話：07-341-6929
每人平均價位：256
推薦菜色：櫻花御膳、泡菜鍋燒烏龍麵
官網：http://www.aiya.com.tw/index.php
因為拿到好心高雄板板友的折價券
在禮拜日就出發前往大家都蠻推薦的日本料理
*只有少少幾張照片 以下不專業食記分享
藍屋除了東西好吃外 服務態度也很好(文末有說明)
我們一共三個女生
因為點餐前有詢問過藍屋是沒有低消限制的
所以食量不大的我們只點了一份櫻花御膳(九品餐)及一份泡菜鍋燒烏龍麵
前菜沙拉-炸嫩雞沙拉
http://i.imgur.com/45cJwBO.jpg
底層為生菜沙拉加少許蘋果絲
炸雞三到四小塊 清爽開胃
海鮮精品-蘿蔓炸蝦佐山葵美乃滋
http://i.imgur.com/EHc2xkr.jpg
炸蝦配上山葵美乃滋非常好吃
還有些許蝦卵點綴
湯品-海鮮味噌湯
味噌湯鮮甜不死鹹
湯中的料有 嫩豆腐 蛤蠣 海帶芽 蟹肉棒
雖然給的量不多 但是是很豐富的一碗湯品
天婦羅
http://i.imgur.com/0yZFYLH.jpg
地瓜 香菇 一種菜 白色的不明炸物
份量以一人份來說給的很多
麵衣炸的很酥脆 好吃
但是吃多了可能會有一些油膩
白桃荔枝醋冰沙 飯
冰沙跟白飯的部分都是可以續的
冰沙酸甜好喝
飯的部分有御飯跟越光米可以選擇
我們是選白飯
主菜-活菌豬排陶板鍋
http://i.imgur.com/VCuCzPj.jpg
炸豬排上面淋一層滑蛋
豬排口感軟嫩 美中不足的是肥油偏多
吃到旁邊的部分整塊都是油脂
有些可怕
滑蛋加上日式醬汁多了一層味道 配飯好吃
單點-泡菜鍋燒烏龍
http://i.imgur.com/AY05cZm.jpg
裡面也有一隻炸蝦
要先撈起來吃不然麵衣就糊了
烏龍麵條很Q好吃
湯頭跟泡菜是有一點辣度的
麵裡的蛋不會過熟
裡面的蛋黃是偏半熟~全熟的狀態
飲料-金桔檸檬蘇打
http://i.imgur.com/JuvGva6.jpg
感覺上是雪碧加上檸檬汁
檸檬味道也不明顯 比較普通的一款飲料
甘味-白玉紫米紅豆湯
吃飽喝足的最後是一小碗溫熱的紅豆湯
紫米跟紅豆都能吃到顆粒
軟硬適中不會過糊
以上是餐點介紹
心得:
三個食量不大的女生這樣吃下來也是很飽的
另外在吃主菜活菌豬排陶板鍋時
因為吃到後面發現蛋白的部分沒有熟
(照片上可以看出剛送來時蛋不是全熟)
請服務生幫我們重新加熱
結果過一下子服務生過來說
他們要重新幫我們做一份 請我們稍等!
其實我們只是要加熱而已 而且已經飽了…
只能說他們的服務非常好!!!
用餐的環境也不錯 是很好的一次用餐經驗
推薦給大家~