※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JjMDsu1 ]
作者: shungshung (熊大) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 潮州牛雜湯
時間: Thu Jul 3 22:06:44 2014
餐廳名稱：潮州牛雜湯
消費時間：2014年6月
地址：高雄市鳳山區鳳松路161號
電話：07-7356953
營業時間：10:30~14:30 ; 17:00~20:00 (週二公休）
推薦菜色：牛肉湯
圖文並茂好讀版網誌:http://ppt.cc/12Oc
原本我是不吃牛的人，只因從小媽媽說不要吃所以沒吃
長大後在外吃飯也不會主動點牛肉，但朋友跟我分享的話我還是會吃吃看
唯獨這間是我會主動提起要吃牛肉的地方
之前吃過一次很喜歡它的牛肉湯
牛肉很嫩很美味，湯頭有些微藥膳味，不油膩很順口
▼ 牛肉湯(大)／120元。
我個人非常熱愛苦瓜，苦瓜不管炒牛肉還是羊肉都超級無敵搭！！！
這道我好愛，好想自己獨吞掉一盤喔，哈哈哈
▼ 苦瓜牛肉(小)／120元。
近看一下肉片的樣子
一片肉扒一口飯... (口水直流ing)
炒牛肚是搭配酸菜去料理
牛肚QQ的，酸菜下得很重，這盤味道真的非常酸
我個人覺得酸得很過癮，但不嗜酸的人可能會不太喜歡唷
▼ 炒牛雜(小)／100元。
因為是牛肉專賣店，所以都是牛肉料理
下次也好想試試看洋蔥牛肉，應該也很讚
我好懷念澳門吃到的咖哩牛雜，可惜台灣都沒有>"<
聽說這也是十幾年歷史的老店了
雖然店外觀有點老舊不起眼，可能經過也不會特別注意到
但是店內有冷氣，用餐空間也很乾淨明亮呦~