融合新創元素的咖啡廳-高雄在地計劃
高雄這幾年經過很多人的努力和政府的協助慢慢有一股新創的能量
想透過咖啡廳簡餐店的方式，建立一個跨領域的創業交流平台
新創是一個國家經濟的活水，自己的國家只能自己救了，
我們希望為在高雄的新創產業盡一份心力，也提供新創團隊一個發揮和展示的舞台，
構想是這間店可以直接可以導入新創團隊開開的產品，如訂位點餐和硬體，
有二樓空間也可做為demo使用，
也可以是Co-working Space共同工作空間整體風格能夠一致，
今天也跟4Mano Caffé 國際咖啡師冠軍侯國全老師聊到可以請他當顧問，
當然高雄也有很優秀經營非常好的咖啡店，也有經營資歷豐富的冠軍咖啡師，
所以還是以在地為主，因為地方的經濟需要高雄人一起打拼，希望有興趣一起來
目前已經在尋覓地點，並開始規劃所需資金，希望讓在地人都能夠一起參予
我想一部分在FLYINGV募資，另一部分只讓在地人或是在高雄工作的人投資，
當然全部都交由會計師處理攤在陽光下，開店的部分就是讓專業經理人經營，
為在高雄的新創產業盡一份心力！
有甚麼建議或討論歡迎站內信，謝謝