作者:
ctx705f (鍵盤小妹)
2014-08-04 10:49:56※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jtbs768 ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 竹地小舖
時間: Mon Aug 4 00:04:17 2014
餐廳名稱：竹地小舖
消費時間：2014年八月
地址：高雄市新興區渤海街155號
電話：07-222 5826
營業時間：週二 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30
每人平均價位：晚間和假日低消150元
鄰近捷運站：O6信義國小站
圖文無音樂網誌：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/166904610
其實從捷運站出來之後轉進渤海路，都是一些小型的攤販或者小店家，竹地小舖就隱藏在
這條小巷之中，說實在滿不起眼的。
雖然是一接近中午就來，但人其實還是非常多...所以在店家外面有一排小座椅可以讓客
人等待，並且也擺了一台小電扇和菜單，可以稍微打發一下時間。
菜單內容如下。之前在網路上看到評價很兩極的餐點豪華生魚片丼飯居然沒看到？還是是
所謂的隱藏版菜單呢...。猜點從150~450都有，可以在自己的預算內選擇，另外也有商業
午餐的樣式。
內部店面其實算擁擠的，通常滿座時要和其他的客人一起坐一桌。雖然我自己是可以接受
，但是對其他人來說就不一定了，給大家參考一下。
一旁的桌子上有著自取的餐具以及飲料桶和味噌湯桶，飲料是麥茶。我個人覺得沒有甚麼
味道，解渴的成分多一些吧。
當然如果想要喝冰涼的飲料的話也有飲料櫃可以拿，收費當然是另計。
味噌湯桶一打開給我的感覺是顏色好像有點太深，不過用湯勺攪一下之後就回復正常了。
自己用起來扁平的勺子很難撈到甚麼，感覺也沒有豆腐或整塊的魚肉，都是比較碎一點的
魚肉，可是味道還不錯。
玉子燒。其實我對於怎麼評斷玉子燒沒有甚麼太多的概念，例如說冷熱之類的。但是就口
感來說咬下去那種綿密帶一點點回彈的感覺還不錯。至於網路上看到其他人有點過蝦卵玉
子燒...可遇不可求，就算了。
炙燒生魚片丼飯。以份量來說絕對算是不少的了，雖然在實際一探究竟後下面有一些蘿蔔
絲撐起他的高度，可是有稍微營造成小山的感覺看起來就愉快。而且上桌的時候還被隔壁
的客人要求先讓她拍....嗯
其實用料算是非常多，由於小弟對魚種並沒有太多認識(只知道吃)，所以無法為各位評論
每一種魚的肉質到底如何。可是總的來說在炙燒過後的表面口感佳，也可以嚐出一些所謂
"烤到油脂流出來"的感覺，並且也不會因為過熟而去破壞原本生魚片應該要給人的口感，
在這方面的均衡我覺得做得不錯。另外旁邊的小菜也十分多樣，我自己是習慣分開來吃，
所以並不知道這些小菜和生魚片一起入口的感覺如何，但個別來說的話是不錯的。相較起
來，底下的醋飯就比較沒甚麼特點，給人的感覺就只是冷硬的飯而已，那種醋飯的風味我
感覺不太出來。
另外許多人提到的，老闆娘服務態度不佳，今天特別留神觀察了一下。一開始在門口接待
客人候位的小弟還滿有禮貌的，進到店內後的氛圍也是"有活力"，而並非老闆娘在罵員工
之類的，或許是今天剛好沒遇到？如果是已經改善的話就再好不過。直至用餐完畢要離開
店內都不覺得服務特別差或者特別好，不過人潮持續絡繹不絕，就算接近一點店內仍高朋
滿座。
如果下次吃日本料理不知道吃甚麼的話，這間應該可以列入回訪對象，畢竟我對高價位的
那些菜品也有一點興趣，只是要再看荷包能不能負擔了。