有數十年歷史的鼎山夜市，因為地主賣地給建商，8月底將走入歷史，吹起熄燈號，幾家
知名攤商找新落腳點，老主顧則不勝唏噓，趁著月底結束前，到夜市來回味，充滿感情的
好滋味。
雙倍的蛋汁和碩大的蚵仔，在鐵盤裡油煎，這道雙蛋蚵仔煎，是鼎山夜市的知名美味，不
過只賣到月底前，老板趁著夜市熄燈，也打算退休，一個晚上少說得煎上300份的蚵仔煎
，之後要找店面也找接班人。
蚵仔煎老闆：「到我們這個年齡可以了啦，讓他們年輕人去打拚。」
不過其他不能像這位老闆一樣，這麼瀟灑的攤商，就得另找出路，不能離目前的位置太遠
，還得顧慮人潮，更重要還得重新建立口碑。
牛排攤老闆娘：「很捨不得啊，在這裡從小姐做到老啊，一定會有心酸的感覺啊。」
鹽水雞老闆：「我搬過去的地方不太遠，客人都說會過去，要真的賣了才知道。」
不只店家傷感，老顧客知道夜市即將結束，也趕緊來回味，充滿感情的好味道。
民眾：「因為這間要倒了嘛，所以來看，(不是倒了是要搬地方)喔，要搬地方(你說倒了
他會生氣)。」
民眾：「這裡我們大家都認識。」
位於三民區鼎山街的鼎山夜市，約有近百攤，雖不像瑞豐或六合夜市那麼知名，但也算是
高雄老字號的夜市，專走平價路線，人氣攤位也不少，如今因為地主賣地，攤商四散，不
過夜市結束人生還在上演，打拚的衝勁換個據點，還要繼續。（民視新聞 鄭博暉、陳凱
茂 高雄市報導）
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